Sıvı yağlı elmalı turta kurabiyesi nasıl yapılır?

Sıvı yağlı elmalı turta kurabiyesi, kolayca hazırlanabilen ve lezzetiyle beğenilen bir tatlıdır. Taze elma parçaları ve yumuşak hamuruyla, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Tarifin detayları ve püf noktalarıyla, evde harika bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

18 Kasım 2024

Sıvı Yağlı Elmalı Turta Kurabiyesi Nasıl Yapılır?


Sıvı yağlı elmalı turta kurabiyesi, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarımızda sıkça yer alan bir tatlı çeşididir. Bu kurabiyeler, taze elma parçaları ve sıvı yağ kullanılarak hazırlanan hamurla yapılır. İşte bu lezzetli kurabiyenin tarifine dair detaylı bir rehber.

Malzemeler


Elmalı turta kurabiyesi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 adet elma (orta boy)
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak üzerine serpmek için pudra şekeri

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle elmalarınızı soyun ve küp şeklinde doğrayın. Doğranmış elmaların üzerine tarçın serpip karıştırın.
  • Bir karıştırma kabında sıvı yağı ve toz şekeri birleştirerek karıştırın. Bu aşamada şekerin erimesi için yeterince çırpılması önemlidir.
  • Karışıma vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Ardından azar azar unu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  • Hamurunuz kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır. Eğer hamur fazla cıvık olursa, biraz daha un ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız hamurun yarısını yağlı kağıt serili tepsiye yayın.
  • Üzerine doğranmış elma karışımını eşit şekilde dağıtın.
  • Son olarak, hamurun diğer yarısını da elmaların üzerine kapatın.

Pişirme Aşaması

Turta kurabiyenizin pişirilmesi için şu adımları izleyin:
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kurabiyenin üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
  • Pişen kurabiyeyi fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.
  • Soğuduktan sonra isterseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sıvı yağlı elmalı turta kurabiyenizi sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında bir fincan çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, dilerseniz üzerine dondurma ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Elma yerine armut veya çilek gibi farklı meyveler kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Hamuruna ceviz veya fındık eklemek, kurabiyenize ekstra bir lezzet katabilir.- Kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz. Bu tarif ile hem pratik hem de lezzetli bir elmalı turta kurabiyesi hazırlamak mümkün. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gün Su 11 Kasım 2024 Pazartesi

Bu tarifteki sivi yağlı elmalı turta kurabiyesi gerçekten iştah açıcı görünüyor. Elmaların tarçınla harmanlanması nasıl bir aroma katıyor, merak ediyorum. Ayrıca, hamurun kulak memesi yumuşaklığında olması oldukça önemli, bu noktada dikkat edilmesi gereken başka bir ayrıntı var mı? Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpmek benim için her zaman keyifli bir dokunuş olmuştur; acaba bu kurabiyeye nasıl bir tat katıyor? Özellikle yanında çay veya kahve ile sunulması harika bir fikir. Peki, dondurma ekleyerek sunumunuzu zenginleştirdiğinizde hangi dondurma aromalarını tercih ediyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Gün Su,

Elmalar ve Tarçın
Gerçekten de elmaların tarçınla harmanlanması, tarife oldukça hoş bir aroma katıyor. Tarçın, elmanın doğal tatlarını ön plana çıkararak tatlı ve baharatlı bir denge oluşturuyor.

Hamurun Yumuşaklığı
Hamurun kulak memesi yumuşaklığında olması, kurabiyelerin dokusunu etkiliyor. Bunun yanı sıra, hamurun iyi bir şekilde yoğrulması ve dinlendirilmesi de önemli. Hamuru fazla yoğurmak, kurabiyelerin sertleşmesine neden olabilir.

Pudra Şekeri
Kurabiyelerin üzerine serptiğin pudra şekeri, tatlılık katmanın yanı sıra görsel bir zenginlik de sunuyor. Bu, kurabiyelerin tatlı ve yumuşak yapısıyla güzel bir tezat oluşturuyor.

İçecek Eşleştirmesi
Çay veya kahve ile sunum yapmak harika bir fikir. Özellikle kahvenin acılığı, tatlı kurabiyelerin tadını dengeleyerek muhteşem bir uyum sağlıyor.

Dondurma Aromaları
Dondurma eklemek, sunumunuzu gerçekten zenginleştiriyor. Vanilya, tarçın veya elmalı dondurma aromaları bu kurabiyelerle mükemmel bir uyum sağlıyor. Özellikle vanilya, elmanın tatlılığı ile birleşerek lezzetli bir deneyim sunar.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri