Sıvı Yağlı Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?Elmalı kurabiyeler, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneğidir. Sıvı yağ kullanılarak yapılan bu tarif, hamurun daha yumuşak ve hafif olmasını sağlar. İşte sıvı yağlı elmalı kurabiye yapmak için gereken malzemeler ve adım adım hazırlık süreci. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Elmaların Hazırlanması: - Elmaları kabuklarını soyduktan sonra rendeler. - Rendelenmiş elmaları bir kenara alarak su salmasını bekleyin. 2. Hamurun Hazırlanması: - Geniş bir kapta sıvı yağ, yoğurt ve toz şekeri karıştırın. - Karışıma kabartma tozu ve vanilini ekleyin. 3. Unun Eklenmesi: - Karışıma azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlayın. - Hamurun yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam alması gerekmektedir. 4. Elmaların Eklenmesi: - Rendelenmiş elmaları hamura ilave edin. - İsteğe bağlı olarak tarçın ekleyebilirsiniz. 5. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. - Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. 6. Pişirme İşlemi: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. - Kurabiyelerin altı hafifçe pembeleşene kadar pişirmeye devam edin. Servis ÖnerileriEkstra BilgilerSonuç olarak, sıvı yağlı elmalı kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, evde kolaylıkla uygulanabilir ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir ikramdır. Afiyet olsun! |