Sıvı yağlı anne kurabiyesi nasıl yapılır?

Sıvı yağlı anne kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Yumuşak ve lezzetli yapısıyla özellikle çocukların ve ailelerin favorisi olan bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir. Malzemeleriyle ve yapılış aşamalarıyla herkesin denemesi için ideal bir atıştırmalık sunar.

21 Ocak 2025

Sıvı Yağlı Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?


Sıvı yağlı anne kurabiyesi, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir. Bu kurabiyeler, genellikle yumuşak ve lezzetli olmalarıyla bilinir. Özellikle çocukların ve ailelerin favorisi olan bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir. İşte sıvı yağlı anne kurabiyesi yapmanın detaylı tarifi:

Malzemeler


  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Aldığı kadar un
  • İsteğe bağlı olarak susam veya çörek otu

Yapılışı


1. İlk olarak, margarini veya tereyağını bir karıştırma kabına alın.

2. Üzerine sıvı yağ, yoğurt ve sirkeyi ekleyin.

3. Bu karışımı mikserle veya bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.

4. Kabartma tozu ve vanilini ekleyin.

5. Ardından yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

6. Hamurunuzun kıvamı yumuşak olmalıdır, bu nedenle un eklerken dikkatli olun.

7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.

8. İsterseniz üzerlerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz.

9. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.11. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyelerin daha lezzetli olması için hamura isteğe bağlı olarak kakao, tarçın veya hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz.- Farklı şekiller vermek için kurabiye kalıpları kullanabilirsiniz.- Kurabiyelerinizi saklamak için hava geçirmeyen bir kapta muhafaza etmeniz önerilir. Böylece tazeliğini uzun süre koruyacaktır.

Sonuç

Sıvı yağlı anne kurabiyesi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Aile bireyleriyle birlikte yapılacak bu tarif, hem eğlenceli bir aktivite hem de sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir lezzet olacaktır. Bu tarifi deneyerek, kendi damak zevkinize göre çeşitli malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ayşan 06 Aralık 2024 Cuma

Sıvı yağlı anne kurabiyesini yapmayı düşündüğünüzde aklınıza gelen ilk şey hangi malzemeleri kullanmak gerektiği mi? Hamurun yumuşaklığı ve lezzeti için un eklerken dikkatli olmalısınız, değil mi? Peki, üzerine serpeceğiniz susam veya çörek otu ile kurabiyelerinizi daha da lezzetli hale getirmek harika bir fikir! Fırından çıkan kurabiyelerin soğumasını beklemek zor mu geliyor, hemen servis yapma isteği nasıl bir his? Bu tarifin ailecek yapılabilir olması, birlikte vakit geçirmek için mükemmel bir fırsat sunuyor, değil mi? Kendi damak zevkinize göre ek malzemelerle oynamak da oldukça eğlenceli olmalı!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Malzemeler Hakkında
Ayşan, sıvı yağlı anne kurabiyesi yaparken aklınıza gelen malzemeleri doğru seçmek gerçekten önemli. Un, şeker, sıvı yağ, yumurta ve kabartma tozu gibi temel malzemelerle başlayabilirsiniz. Hamurun yumuşaklığı ve lezzeti için un eklerken dikkatli olmak, istediğiniz sonuçları elde etmenizde büyük rol oynar.

Lezzet Katmak
Kurabiyelerinizin üzerine susam veya çörek otu serpmek, onlara ekstra bir lezzet katacaktır. Bu tür detaylar, kurabiyelerinizi daha özel hale getirir ve sunumunuzu güzelleştirir.

Fırından Çıkan Kurabiyeler
Fırından çıkan kurabiyelerin soğumasını beklemek bazen zorlayıcı olabilir. Hemen servis yapma isteği, sabırsız bir beklenti yaratır; ancak onların tadını daha iyi alabilmek için biraz sabretmekte fayda var.

Aileyle Birlikte Yapmak
Bu tarifin ailecek yapılabilir olması, birlikte vakit geçirmek için harika bir fırsat sunuyor. Eğlenceli bir aktivite olarak tüm aile üyeleriyle mutfağa girmek, keyifli anlar yaratır.

Damak Zevkinize Göre Oynamak
Kendi damak zevkinize göre ek malzemelerle oynamak da oldukça eğlenceli. Farklı malzemeler deneyerek, kendi özel tarifinizi oluşturabilirsiniz. Bu da kurabiyelerinizi daha da kişisel hale getirir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri