Şekilli kurabiye hamurunu nasıl hazırlayabilirim?

Çocukluğunuzun en tatlı anılarını canlandıracak, özel günlerinizi renklendirecek şekilli kurabiyeler için mükemmel bir başlangıç. Evinizi mis gibi vanilya kokusu sararken, yaratıcılığınızı konuşturabileceğiniz bu tarifle hem eğlenceli vakit geçirecek hem de sevdiklerinize özel ikramlar hazırlayacaksınız.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şekilli Kurabiye Hamuru Tarifi

Şekilli kurabiyeler, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek yediği, özel günlerde veya atıştırmalık olarak hazırlanabilen nefis bir lezzettir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz şekilli kurabiye hamuru tarifi:

Malzemeler:

125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
3 su bardağı un (kıvamına göre ayarlanabilir)
1 çimdik tuz

Hazırlanışı:

Tereyağını ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.
Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30-60 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında açın.
Kurabiye kalıplarıyla istediğiniz şekilleri kesin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin (kenarlar hafif kızarana kadar).
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

İpuçları:

Hamur çok yumuşaksa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Renkli kurabiyeler için hamura gıda boyası ekleyebilirsiniz.
Piştikten sonra soğuyunca üzerini erimiş çikolata veya pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap