Şekersiz tarçınlı kurabiye nasıl yapılır?

Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için tam buğday unu ve doğal tatlandırıcılarla hazırlanan tarçınlı kurabiyeler, geleneksel tariflerden farklı olarak rafine şeker içermiyor. Pratik malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz bu lezzet, hem besleyici hem de enerji veren bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şekersiz Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı tam buğday unu
1 çay bardağı zeytinyağı veya eritilmiş hindistan cevizi yağı
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
4-5 yemek kaşığı doğal tatlandırıcı (hurma püresi, stevia veya akçaağaç şurubu)
Yarım çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı ceviz veya fındık içi

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir kapta un, tarçın, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta, yağ, vanilya ve seçtiğiniz tatlandırıcıyı çırpın.
Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyip yoğurun, son olarak ceviz veya fındık ekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
15-20 dakika veya hafif altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

İpuçları: