Şeftali şeklinde kurabiye nasıl yapılır?

Görsel şöleni lezzetiyle buluşturan bu şeftali şeklindeki kurabiyeler, özel günleriniz için hem eğlenceli hem de pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Renkli görünümü ve nefis dokusuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, misafirlerinizi şaşırtacak kadar özel ama evde kolayca hazırlanacak kadar basit.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şeftali Şeklinde Kurabiye Tarifi

Bu eğlenceli ve lezzetli şeftali şeklindeki kurabiyeler, özellikle yaz aylarında veya özel davetlerde harika bir tatlı alternatifi olacak. Görünümleri kadar tadı da muhteşem olan bu kurabiyeleri yapmak sandığınızdan daha kolay!

Malzemeler:

250 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Sarı ve kırmızı gıda boyası
Toz şeker (kaplama için)
Küçük nane yaprakları (süsleme için)

Yapılışı:

Tereyağı ve toz şekeri bir kapta iyice karıştırın
Yumurta ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurun
Hamuru iki eşit parçaya ayırın
Bir parçaya sarı, diğer parçaya kırmızı gıda boyası ekleyin
Her iki renk hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar alın
Sarı hamuru yuvarlak şekil verin, kırmızı hamuru ince yassı şekilde açın
Kırmızı hamuru sarı hamurun etrafına sarın
Hafifçe şeftali şekli verip, ortasına çatalla çizik atın
170°C fırında 12-15 dakika pişirin
Ilıdıktan sonra toz şekere bulayın
Ortasına nane yaprağı yerleştirerek servis yapın

Püf Noktaları:

Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
Gıda boyalarını damla damla ekleyerek istediğiniz tonu yakalayın
Kurabiyeleri fırından çıkar çıkmaz şekere bulamazsanız, önce hafifçe soğumasını bekleyin
Nane yaprakları yerine yeşil renkli şeker hamuru da kullanabilirsiniz

Bu sevimli kurabiyeler çay ve kahve yanında mükemmel gidiyor. Çocukların da bayılacağı bu tarifi denemekten çekinmeyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap