Resimli un kurabiye tarifleri nasıl yapılır?

Evlerimizin geleneksel lezzetlerinden un kurabiyesi, hem pratik hazırlanışı hem de ekonomik malzemeleriyle herkesin kolayca deneyebileceği bir tarif. Adım adım fotoğraflarla desteklenen bu anlatım, kıvamını tutturmakta zorlananlar için ideal bir rehber niteliğinde.

19 Kasım 2025

Resimli Un Kurabiyesi Tarifi: Klasik Lezzetin En Pratik Hali


Un kurabiyesi, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem yapımı kolay hem de malzemeleri ekonomiktir. İşte adım adım resimli un kurabiyesi tarifi:

Malzemeler:


  • 2 su bardağı un
  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:


  • Tereyağını ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın
  • Yumurta sarısını ekleyip karıştırmaya devam edin
  • Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
  • Elde yumuşak bir hamur yoğurun
  • Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın
  • Avucunuzda yuvarlayıp tepsiye dizin
  • Üzerlerine çatalla desen yapın
  • Önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika pişirin

Püf Noktaları:

  • Hamurunuz çok yumuşaksa biraz daha un ekleyebilirsiniz
  • Kurabiyelerin altının kızarması için fırın tepsisine yağlı kağıt serin
  • Fırından çıkan kurabiyeleri ilk sıcaklığı geçene kadar tepside bekletin
  • Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın

Süsleme Önerileri:

  • Piştikten sonra pudra şekeri serpebilirsiniz
  • Hamura kakao ekleyerek çikolatalı versiyonunu yapabilirsiniz
  • İçine rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz

Bu tarifle mis gibi kokan, tam kıvamında un kurabiyeleri yapmak artık çok kolay! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
;