Pudra şekersiz kolay un kurabiyesi nasıl yapılır?

Pudra şekerinin kullanılmadığı, hafif ve lezzetli bir un kurabiyesi tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Bu tarif, hem basit malzemelerle hazırlanması hem de sağlıklı bir alternatif sunmasıyla öne çıkmaktadır. Aşağıda, pudra şekersiz un kurabiyesinin nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler

Un kurabiyesi için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Hamurun Hazırlanması: İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı bir araya getirip iyice çırpın. Bu karışıma kabartma tozunu, vanilini ve isteğe bağlı tuzu ekleyin. Ardından yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hamur, yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un eklemeye devam edin. 2. Şekil Verme: Hamur hazırlandıktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Ardından bu hamur toplarını hafifçe bastırarak yuvarlak kurabiye şekli verin.

3. Pişirme: Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

4. Soğutma: Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Pudra şekeri kullanılmadığı için bu kurabiyeler, kahve veya çay ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, üzerine hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçaları ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler