Pudingli susamlı kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Pudingli susamlı kurabiye tarifi, lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek sunar. Yumuşak dokusu ve zengin tadı ile çay saatlerini renklendirir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, kolay hazırlanabilir olmasıyla da dikkat çekiyor.

11 Kasım 2024

Pudingli Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?


Pudingli susamlı kurabiye, lezzeti ve dokusuyla damakları şenlendiren bir atıştırmalıktır. Farklı malzemelerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu kurabiye, özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde tercih edilen bir lezzettir. İşte pudingli susamlı kurabiye tarifinin detayları.

Gerekli Malzemeler


Aşağıda belirtilen malzemeler, yaklaşık 20-25 adet kurabiye yapmak için yeterlidir:
  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket çikolatalı puding
  • 3 su bardağı un
  • Susam (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hamurunun hazırlanması ve pişirilmesi süreci, dikkatlice takip edilmelidir. İşte adım adım hazırlık aşaması:
  • Öncelikle, margarin veya tereyağı bir kaba alınarak oda sıcaklığında yumuşatılır.
  • Yumuşayan yağa sıvı yağ ve pudra şekeri eklenir. Karışım, mikserle iyice çırpılır.
  • Karışıma vanilin, kabartma tozu ve çikolatalı puding eklenerek karıştırılır.
  • Yavaş yavaş un eklenerek, yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğrulur.

Şekil Verme ve Pişirme

Kurabiye hamuru hazırlandıktan sonra, şekil verme ve pişirme aşamasına geçilir:
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve avuç içinde yuvarlanır.
  • Yuvarlanan hamurlar, önce susama bulanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.
  • Pişen kurabiyeler fırından çıkarıldıktan sonra, soğuması için bir süre bekletilir.

Servis Önerileri

Pudingli susamlı kurabiyeler, çay saatlerinde veya kahve yanında sunulabilir. Kurabiyelerin yanında çeşitli içeceklerle birlikte servis edilmesi, lezzetlerini daha da artıracaktır. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştirerek şık bir sunum yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Pudingli susamlı kurabiyeler, farklı tatlar denemek isteyenler için çeşitli alternatiflerle zenginleştirilebilir. Örneğin:
  • Hamura kakao eklenerek çikolatalı bir versiyonu hazırlanabilir.
  • Kurabiyelerin üzerine çikolata sosu dökülerek daha zengin bir tat elde edilebilir.
  • Farklı kuruyemişler (ceviz, fındık) eklenerek lezzet çeşitliliği artırılabilir.

Sonuç olarak, pudingli susamlı kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Denemek isteyenler için bu tarif oldukça kolay ve keyifli bir deneyim olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nurkut 16 Kasım 2024 Cumartesi

Bu pudingli susamlı kurabiye tarifini denemek istiyorum ama aklımda bazı sorular var. Öncelikle, margarinin yerine başka bir alternatif kullanabilir miyim? Tereyağı kullanırsam, kurabiyenin tadı nasıl olur? Ayrıca, hamurun yumuşak olması gerekiyormuş, bunu nasıl anlayabilirim? Son olarak, pişirme süresi biraz değişir mi? Fırınımda farklı bir ısı ayarı var, bunu dikkate almalı mıyım? Bu tarif gerçekten pratik görünüyor, merak ettim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri