Pudingli kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?

Pudingli kurabiye, yumuşak dokusu ve yoğun lezzeti ile bilinen, pratik bir tatlı tarifidir. Çocukların ve yetişkinlerin beğenisini kazanan bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde ya da atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Aşağıda, pudingli kurabiye tarifinin detaylı bir şekilde açıklamalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Pudingli kurabiye yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket sütlü çikolata pudingi
• 1 adet yumurta
• 2,5 su bardağı un
• İsteğe bağlı olarak beyaz çikolata veya fındık parçaları

Hazırlık Aşaması

Pudingli kurabiye hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Öncelikle, margarin veya tereyağını bir kaba alarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Ardından toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Yumurta ve vanilini ekleyin, tüm malzemeleri iyice karıştırın.
• Puding, kabartma tozu ve unu sırayla ekleyerek yoğurun. Hamurunuzun yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olması gerekmektedir.
• İsteğe bağlı olarak hamurun içine beyaz çikolata parçaları veya fındık ekleyebilirsiniz.
• Hamuru 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
• Dinlendikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Pudingli kurabiyelerinizi fırından çıkardıktan sonra ılınmasını bekleyin. Daha sonra servis tabağına alarak çay veya kahve ile birlikte sunabilirsiniz. Çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olarak da tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler