Pratik mantar kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Sevimli mantar kurabiyeler, çay saatlerini neşelendiren hem görsel olarak şık hem de pratik bir lezzet sunuyor. Kakao ve hindistan cevizinin uyumuyla hazırlanan bu tatlı atıştırmalık, özellikle çocukların ilgisini çekecek eğlenceli bir sunum vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pratik Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar şeklindeki sevimli kurabiyeler, özellikle çocukların bayılacağı, pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. İşte kolayca yapabileceğiniz mantar kurabiye tarifi:

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilin
2,5 su bardağı un (yaklaşık)
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kakao
1 su bardağı süt (şekillendirme için)
1 su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

Tereyağı ve pudra şekerini mikserle iyice çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Vanilin, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
Hamuru iki eşit parçaya ayırın.
Bir parçaya kakaoyu ekleyip iyice yoğurun.
Her iki hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
Beyaz hamurdan mantarın sapını, kakaolu hamurdan şapkasını oluşturacak şekilde şekillendirin.
Şapka kısmının alt kısmını süte batırıp hindistan cevizine bulayın.
Sap ve şapkayı birleştirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

Hamur çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Kurabiyeleri fırından çıkar çıkmaz hareket ettirmeyin, kırılabilirler.
Soğuduktan sonra şapka kısmına eritilmiş beyaz çikolata sürerek daha şık görünüm elde edebilirsiniz.

Bu pratik tarifle hem göze hem damağa hitap eden mantar kurabiyeler hazırlayabilir, çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap