Poğaça kurabiyesinin tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle iç harcı olarak beyaz peynir ve zeytin kullanma fikri çok hoşuma gitti. Hamurun yumuşak olması için un miktarını dikkatlice ayarlamak gerektiği bilgisi de oldukça faydalı. Fırından çıkan poğaçaların üzerinin güzelce kızarması için yumurta sarısı sürmek harika bir detay. Peki, bu tarifteki malzemeleri değiştirmek mümkün mü? Örneğin, iç harcını tamamen farklı bir şeyle yaparsak yine aynı lezzeti elde edebilir miyiz?
Poğaça kurabiyesinin tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle iç harcı olarak beyaz peynir ve zeytin kullanma fikri çok hoşuma gitti. Hamurun yumuşak olması için un miktarını dikkatlice ayarlamak gerektiği bilgisi de oldukça faydalı. Fırından çıkan poğaçaların üzerinin güzelce kızarması için yumurta sarısı sürmek harika bir detay. Peki, bu tarifteki malzemeleri değiştirmek mümkün mü? Örneğin, iç harcını tamamen farklı bir şeyle yaparsak yine aynı lezzeti elde edebilir miyiz?
Cevap yaz