Oktay Usta'nın un kurabiyesi tarifini okuduktan sonra, bu tarifin ne kadar pratik ve lezzetli olduğunu düşündüm. Özellikle malzemelerin kolay bulunabilmesi ve yapım aşamalarının basit olması, benim gibi mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için büyük bir avantaj. Sizce de hamurun yumuşak olması için un miktarını dikkatli eklemek çok önemli değil mi? Ayrıca, kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpmek, onlara ekstra bir tat katıyor. Farklı aromalar ekleyerek denemeler yapmayı düşünüyorum, belki ceviz veya bitter çikolata ile zenginleştiririm. Siz bu tarifi denediniz mi? Nasıl buldunuz?
Oktay Usta'nın un kurabiyesi tarifini okuduktan sonra, bu tarifin ne kadar pratik ve lezzetli olduğunu düşündüm. Özellikle malzemelerin kolay bulunabilmesi ve yapım aşamalarının basit olması, benim gibi mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için büyük bir avantaj. Sizce de hamurun yumuşak olması için un miktarını dikkatli eklemek çok önemli değil mi? Ayrıca, kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpmek, onlara ekstra bir tat katıyor. Farklı aromalar ekleyerek denemeler yapmayı düşünüyorum, belki ceviz veya bitter çikolata ile zenginleştiririm. Siz bu tarifi denediniz mi? Nasıl buldunuz?
Cevap yaz