Nutellalı kristal kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Nutellalı kristal kurabiye, çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dolgusu ile göz alıcı bir lezzet sunar. Çay saatleri ve özel günlerde tercih edilen bu tatlı, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanarak sofralarınıza neşe katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Nutellalı Kristal Kurabiye Nedir?

Nutellalı kristal kurabiye, lezzetli ve görsel olarak çekici bir tatlı çeşididir. Bu kurabiyeler, çıtır dış yüzeyi ve içindeki yumuşak Nutella dolgusu ile dikkat çeker. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunmak için tercih edilen bu tatlı, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanır.

Malzemeler

Bu nefis kurabiyeyi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı nişasta
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3-4 su bardağı un (kontrol ederek ekleyin)
Nutella (iç harcı için)
Şeker (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Kurabiye hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyin:

Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın. Üzerine sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Nişastayı, kabartma tozunu, vanilini ve azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
Yuvarlak hamur toplarını şekerle bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Hamur toplarının ortasına parmağınızla hafifçe bastırarak çukur açın. Bu çukurlara Nutella koyun.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar fırında tutun.

Servis Önerileri

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılmalıdır. Soğuduktan sonra servis edilebilir. Çay veya kahve ile birlikte sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kurabiyeleri çeşitli renklerde şekerlemelerle süsleyerek daha çekici hale getirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler ve Püf Noktaları

Kurabiye yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır:

Hamurun yumuşak olması, kurabiyelerin daha lezzetli ve hafif olmasını sağlar. Bu nedenle unu yavaş yavaş ekleyin.
Fırın sıcaklığını kontrol edin; her fırın farklılık gösterebilir. Kurabiyeleri fazla pişirmemeye dikkat edin.
Nutella yerine fındık kreması veya çikolata parçaları da kullanabilirsiniz.

Sonuç

Nutellalı kristal kurabiye, pratik tarifi ve lezzeti ile mutfaklarınıza renk katacaktır. Hem görsel hem de damak tadına hitap eden bu kurabiyeler, sevdiklerinizle paylaşmak için mükemmel bir seçenektir. Tarifi uygulayarak, kendinize ve sevdiklerinize keyifli anlar yaşatabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap