Muzlu pudingli kurabiye nasıl yapılır, tarif nedir?
Muzun doğal tatlılığıyla pudingenin kıvamını buluşturan bu pratik kurabiye, hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de misafirlerinize sunmak için ideal bir lezzet. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, az malzemeyle evdeki tatlı ihtiyacınızı karşılamanın en keyifli yollarından biri.
Muzlu Pudingli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet olgun muz
- 1 paket vanilyalı puding (80-85 gram)
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Üzeri için: pudra şekeri veya hindistan cevizi
Yapılışı:
- Muzları bir kasede çatal veya ezici ile iyice ezin.
- Üzerine sıvı yağ, toz şeker, puding, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hamurunuz biraz yapışkan olabilir, bu normaldir. Biraz dinlendirip buzdolabında 15-20 dakika bekletebilirsiniz.
- Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra üzerlerini pudra şekeri veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Notlar:
- Muzlar ne kadar olgun olursa kurabiyeler o kadar lezzetli olur.
- Hamur çok yapışıyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya ceviz de ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
