Muzlu pudingle yapılacak en lezzetli kurabiye tarifi nedir?

Muzun doğal tatlılığı ile pudingin yumuşak dokusunu birleştiren bu nefis kurabiyeler, hem göz dolduran görüntüsü hem de pratik hazırlanışıyla evlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya aday. Çay saatlerinizi şenlendirecek bu enfes atıştırmalık, içindeki vanilya ve tarçın notalarıyla da misafirlerinizi etkileyecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu Pudingli Kurabiye: Yumuşak ve Lezzet Bombası

Muz ve pudingin enfes uyumuyla hazırlanan bu kurabiyeler, hem pratik hem de nefis bir atıştırmalık sunuyor. İşte denenmiş, en lezzetli muzlu pudingli kurabiye tarifi:

Malzemeler:

1 adet olgun muz (orta boy, püre haline getirilmiş)
1 paket vanilyalı puding (3'lü paketlerden 1'i, pişmemiş toz halinde)
2 su bardağı un
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 tutam tuz
İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı ceviz veya damla çikolata

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt yerleştirin.
Bir kapta yumuşak tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurta, vanilya özütü ve muz püresini ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, puding tozu, karbonat, tarçın ve tuzu eleyerek karıştırın.
Kuru malzemeleri yaş karışıma azar azar ekleyip spatulayla yedirin.
İsteğe bağlı ceviz veya çikolatayı ekleyip homojen karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve tepsiye aralıklı yerleştirin.
15-18 dakika veya kenarları hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp 5 dakika tepside dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları: