Minik un kurabiyesi tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle çay saatlerinde bu lezzetli atıştırmalıkların yerini kimse tutamaz. Tereyağı ve pudra şekerinin krema kıvamına gelmesi için çırpılması aşaması oldukça dikkat çekici. Hamurun dinlendirilmesi de sanırım kurabiyelerin dokusunu yumuşatacak. Pişirme süresi ve sıcaklığına dikkat ederek enfes kurabiyeler elde etmek mümkün. Süsleme kısmında pudra şekeri ile son dokunuşu yapmayı da çok seviyorum. Farklı malzemelerle zenginleştirme fikri harika, belki bir gün çikolatalı versiyonunu da denerim. Bu tarifin pratik olması da oldukça cazip. Gerçekten de misafirlerime ikram edebileceğim güzel bir atıştırmalık olacak. Afiyet olsun demişsiniz ama ben şimdiden tadına bakmak için sabırsızlanıyorum!
Minik un kurabiyesi tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle çay saatlerinde bu lezzetli atıştırmalıkların yerini kimse tutamaz. Tereyağı ve pudra şekerinin krema kıvamına gelmesi için çırpılması aşaması oldukça dikkat çekici. Hamurun dinlendirilmesi de sanırım kurabiyelerin dokusunu yumuşatacak. Pişirme süresi ve sıcaklığına dikkat ederek enfes kurabiyeler elde etmek mümkün. Süsleme kısmında pudra şekeri ile son dokunuşu yapmayı da çok seviyorum. Farklı malzemelerle zenginleştirme fikri harika, belki bir gün çikolatalı versiyonunu da denerim. Bu tarifin pratik olması da oldukça cazip. Gerçekten de misafirlerime ikram edebileceğim güzel bir atıştırmalık olacak. Afiyet olsun demişsiniz ama ben şimdiden tadına bakmak için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz