Mavi haşhaşlı kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?

Mavi haşhaşlı kurabiye, hem görünümü hem de lezzetiyle dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu kurabiyeler, mavi haşhaşın besin değerinin yanı sıra görsel cazibesiyle de beğeniliyor. Kolay tarifi ve pratik yapımıyla evde keyifle hazırlayabilirsiniz.

11 Şubat 2025

Mavi Haşhaşlı Kurabiye Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?


Mavi haşhaşlı kurabiye, hem görsel hem de lezzet açısından dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde ikram edilmek üzere tercih edilmektedir. Mavi haşhaş, besin değeri yüksek bir malzeme olmasının yanı sıra çarpıcı rengi ile de dikkat çeker. Aşağıda, mavi haşhaşlı kurabiye tarifini ve yapım aşamalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Aşağıda mavi haşhaşlı kurabiye yapımında kullanılacak malzemelerin listesi verilmiştir:
  • 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı mavi haşhaş
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Mavi haşhaşlı kurabiye yapımında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:
  • Öncelikle, derin bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın.
  • Yumurta ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Başka bir kasede un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu birleştirip eleyin.
  • Elenmiş kuru malzemeleri yavaş yavaş tereyağı ve yumurta karışımına ekleyin.
  • Son olarak, mavi haşhaşı da ekleyerek hamuru yoğurun.

Şekil Verme ve Pişirme

Hamur hazırlandıktan sonra, aşağıdaki adımları izleyerek kurabiyeleri şekillendirebilirsiniz:
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe pembeleşene kadar pişirilmesi yeterlidir.
  • Piştikten sonra kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Mavi haşhaşlı kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpip sunum yaparak daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz kurabiyelerin içine ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir tat katabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Mavi haşhaş, Omega-3 yağ asitleri ve lif açısından zengin bir besindir. Bu nedenle, mavi haşhaşlı kurabiyeler hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Kurabiyeleri, hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz. Mavi haşhaşlı kurabiye tarifi, hem pratikliği hem de lezzeti ile evde kolayca yapabileceğiniz bir atıştırmalık çeşididir. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu özel kurabiyeleri denemeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Poyraz 09 Kasım 2024 Cumartesi

Mavi haşhaşlı kurabiye tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli atıştırmalığı denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle mavi haşhaşın besin değerinin yüksek olması ve çarpıcı rengiyle dikkat çekmesi, bu kurabiyeleri daha da cazip hale getiriyor. Hazırlık aşamasında tereyağı ve şekerin iyice çırpılması gerektiği bilgisi de oldukça önemli görünüyor. Ayrıca, hamura ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir tat katma fikri de aklımda. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, bu yüzden misafirlerim için hemen yapmayı düşünüyorum. Servis önerileriyle birlikte kurabiyeleri sunmak, kesinlikle şık bir görünüm katacaktır. Bu harika tarifi denediğimde sonuçları paylaşmayı çok isterim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Poyraz merhaba,

Mavi haşhaşlı kurabiye tarifini denemek için heyecanlandığını duymak harika! Besin Değeri açısından yüksek olması gerçekten de bu kurabiyeleri cazip kılıyor. Mavi haşhaşın çarpıcı rengi, sunumda da dikkat çekici bir etki yaratacaktır. Hazırlık Aşamasındaki tereyağı ve şekerin iyice çırpılması, kurabiyelerin dokusunu etkileyen önemli bir adım. Ayrıca, hamura ceviz veya fındık ekleme fikrin de harika; bu şekilde farklı bir tat ve doku elde edebilirsin.

Fırında Pişirme Süresininin makul olması, misafirlerin için hızlıca hazırlık yapmanı sağlıyor. Kurabiyeleri servis önerileriyle sunmak da şık bir dokunuş katacaktır. Sonuçları merakla bekliyorum, denediğinde bizimle paylaşmayı unutma! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri