Margarinsiz Nescafeli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Margarinsiz nescafeli kurabiye, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, klasik kurabiye tariflerinden farklı olarak margarin yerine sağlıklı alternatifler kullanarak hazırlanır. İşte bu lezzetli kurabiyenin adım adım yapılışı.
Malzemeler
Kurabiye yapmak için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır: - 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı Nescafe (veya isteğe bağlı olarak granül kahve)
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (kıyılmış)
Hazırlık Aşaması
Kurabiye hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Adım: Hamurun Hazırlanması
- Bir karıştırma kabında, yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.- Ardından sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Nescafe tozunu ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.- Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Unun tamamını bir seferde eklemek yerine azar azar eklemeyi tercih edebilirsiniz.- Hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Eğer kurabiye hamuru çok cıvık olduysa, biraz daha un ekleyebilirsiniz.
2. Adım: Kurabiyelerin Şekillendirilmesi
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun.- Hazırladığınız topları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.- İsteğe bağlı olarak, kurabiyelerin üstüne kıyılmış ceviz veya fındık serpebilirsiniz.
3. Adım: Pişirme
- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 10-12 dakika kadar pişirin.- Kurabiyeler altın rengi aldığında fırından çıkarabilirsiniz.- Fırından çıkan kurabiyeleri, tepside birkaç dakika soğumaya bırakın. Daha sonra bir tel ızgara üzerine alarak tamamen soğumalarını bekleyin.
Servis Önerileri
Margarinsiz nescafeli kurabiyelerinizi sıcak bir çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine biraz pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kurabiyelerinizi daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday unu kullanabilirsiniz.- Nescafe yerine kakao veya başka bir aroma ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Bu tarif aynı zamanda vegan bir alternatif de sunar; yumurta yerine chia tohumu veya keten tohumu kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Margarinsiz nescafeli kurabiye tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak oldukça kolaydır. Bu tarif, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça doyurucudur. Denemeniz dileğiyle! |
.jpg "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
