Margarin Kullanmadan Yapabileceğim Kurabiye Tarifleri
Günümüzde sağlıklı beslenme ve doğal malzemeler kullanma eğilimi giderek artmaktadır. İnsanlar, işlenmiş gıda maddelerinden uzak durmayı tercih ederek, evde daha doğal ve sağlıklı tarifler oluşturma yoluna gitmektedir. Bu bağlamda, margarin kullanmadan da lezzetli kurabiyeler yapmak mümkündür. İşte, margarin kullanmadan hazırlayabileceğiniz bazı kurabiye tarifleri.
1. Zeytinyağlı Kurabiye
Zeytinyağı, margarin yerine kullanılabilecek sağlıklı bir alternatiftir. Bu tarifte, zeytinyağı ile yapacağınız kurabiyeler hem hafif hem de lezzetli olacaktır. - 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 4-5 su bardağı un
- Vanilin (isteğe bağlı)
- Bir kapta zeytinyağı, yoğurt, şeker ve yumurtayı karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın.
- İki karışımı birleştirerek yoğurun ve hamur haline getirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
2. Hindistan Cevizli Kurabiye
Hindistan cevizi, kurabiyelere hem lezzet hem de besin değeri katan bir malzemedir. Aşağıdaki tarif, margarin kullanmadan hazırlayabileceğiniz kolay bir seçenektir. - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Bir kapta sıvı yağ, yumurta ve toz şekeri çırpın.
- Rendelenmiş hindistan cevizini ekleyin ve karıştırın.
- Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu harmanlayın.
- İki karışımı birleştirerek yoğurun.
- Hamurdan parçalar alarak yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
3. Muzlu Kurabiye
Muz, kurabiyelerde doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Bu tarif, hem sağlıklı hem de besleyici bir alternatiftir. - 2 adet olgun muz
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz
- Olgun muzları bir kapta ezin.
- Sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
- Yulaf ezmesi, un ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz ekleyin.
- Hamurdan parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
4. Fındıklı Kurabiye
Fındık, kurabiyelere zengin bir tat ve doku kazandıran bir malzemedir. Margarin olmadan da lezzetli fındıklı kurabiyeler hazırlamak mümkündür. - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
- 1 paket kabartma tozu
- Sıvı yağı, yumurta ve toz şekeri bir kapta çırpın.
- Un ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın.
- Dövülmüş fındıkları ilave edip yoğurun.
- Hamurdan parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Sonuç
Margarin kullanmadan da sağlıklı ve lezzetli kurabiyeler yapmak mümkündür. Bu tarifler sayesinde hem doğal malzemeler kullanabilir hem de ailenize ve misafirlerinize sağlıklı atıştırmalıklar sunabilirsiniz. Unutmayın ki, evde yapılan kurabiyeler, içerdikleri malzemelerle daha besleyici ve lezzetli olma potansiyeline sahiptir. Kendi damak zevkinize göre bu tarifleri çeşitlendirebilir, farklı malzemeler ekleyerek yeni lezzetler yaratabilirsiniz.
|
.jpg "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
Margarin kullanmadan kurabiye yapmak harika bir fikir! Zeytinyağı ile hazırlanan tarif özellikle dikkatimi çekti. Zeytinyağının sağlıklı bir alternatif olduğunu biliyordum ama kurabiyelerde nasıl kullanıldığını görmek güzel. Hindistan cevizli kurabiye de oldukça ilginç, hem besleyici hem de lezzetli gibi görünüyor. Muzlu kurabiye tarifinde muz kullanılması da doğal bir tatlandırıcı olarak gerçekten pratik. Fındıklı kurabiye ise tam benim damak zevkim! Bu tariflerden hangisini denemeyi düşünüyorsun?
Cevap yaz