Limon kabuğunda lezzetli kurabiye nasıl yapılır?

Limonun ferahlatıcı aromasıyla hazırlanan bu kurabiyeler, çay saatlerinize lezzet katacak pratik bir tarif sunuyor. Tereyağlı dokusu ve limon kabuğunun enfes uyumuyla hem göze hem damağa hitap eden bu atıştırmalık, sadece birkaç malzeme ve basit adımla hazırlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Limon Kabuklu Kurabiye Tarifi: Nefis ve Ferahlatıcı Lezyetler

Limon kabuğu, kurabiyelere hem hafif bir aroma hem de ferahlatıcı bir tat katar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli limon kabuklu kurabiye tarifi:

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu harmanlayın.
Kuru malzemeleri yavaş yavaş yaş karışıma ekleyin ve yoğurun.
Rendelenmiş limon kabuklarını hamura ekleyip homojen şekilde karıştırın.
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.
Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.

İpuçları:

Limon kabuklarını rendelerken beyaz kısımlarından kaçının, acılık verebilir.
Kurabiyelerin kenarları hafif altın rengi alana kadar pişirin.
Daha yoğun limon aroması için 1 çay kaşığı limon suyu ekleyebilirsiniz.
Pişirme kağıdı kullanarak kurabiyelerin tabağa yapışmasını önleyin.

Bu tarifle hazırlanan kurabiyeler, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya çay saatlerinizde keyifle tüketebileceğiniz nefis bir atıştırmalık olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap