Krem şantili lokumlu kurabiye nasıl yapılır?

Krem şantili lokumlu kurabiye, çeşitli tatlı tarifleri arasında öne çıkan ve özellikle çay saatlerinde tercih edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, yumuşak dokusu ve lokumun verdiği tat ile damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Aşağıda, bu özel kurabiyenin nasıl yapılacağına dair adım adım bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler

Krem şantili lokumlu kurabiye yapımı için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım paket krem şanti
• 1 paket lokum (isteğe bağlı olarak farklı tatlarda seçilebilir)

Hazırlık Aşaması

Kurabiye hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. İlk olarak, margarini veya tereyağını bir kaba alarak yumuşatın.

2. Ardından sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin.

3. Karışımın üzerine kabartma tozu, vanilin ve pudra şekerini ekleyerek iyice karıştırın.

4. Son olarak, un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Şekil Verme ve Pişirme

Hamur hazırlandıktan sonra, kurabiye şekli vermek için izlenmesi gereken adımlar şu şekildedir:

1. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin.

2. Oluşturduğunuz top hamurları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

4. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.

Krem Şanti ve Lokum ile Birleştirme

Kurabiyeler soğuduktan sonra, krem şanti ve lokum ile nasıl birleştirileceğine dair adımlar:

1. Krem şantiyi hazırlamak için paketin üzerindeki talimatlara göre süt ile çırpın.

2. Soğuyan kurabiyelerin bir yüzüne krem şanti sürün.

3. Krem şantinin üzerine küçük lokum parçaları yerleştirin.

4. Diğer kurabiye parçasını üzerine kapatarak lokumlu kısmı gizleyin.

Saklama Koşulları

Krem şantili lokumlu kurabiyeler, hava almayan bir kapta buzdolabında 3-5 gün süreyle saklanabilir. Bu sayede hem tazeliğini koruyacak hem de lezzeti daha da yoğunlaşacaktır.

Sonuç

Krem şantili lokumlu kurabiye, çay saatlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tariftir. Hem görselliği hem de tadıyla beğenileri toplayan bu kurabiyeler, özel günlerde de tercih edilebilir. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi bu özel lezzetle şımartmak için tarifimizi uygulamayı unutmayın!