Kolay ve pratik elmalı kurabiye tarifleri nelerdir?

Çay saatlerinizi tatlandıracak, misafirlerinizi etkileyecek üç farklı elmalı kurabiye tarifi burada! Klasik tariften sandviç kurabiyeye, hatta sağlıklı yulaflı versiyona kadar her damak zevkine uygun seçeneklerle, mutfakta harikalar yaratmak artık çok kolay.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay ve Pratik Elmalı Kurabiye Tarifleri

Elmalı kurabiye, hem çay saatlerinizi hem de misafirlerinizi şımartmak için harika bir seçenektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli elmalı kurabiye tarifleri:

1. Klasik Elmalı Kurabiye

Malzemeler
2 su bardağı un
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
İç harcı için: 2 orta boy elma, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay kaşığı tarçın, yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Yapılışı
Elmaları soyup rendeleyin, şeker ve tarçınla birlikte tavada suyunu çekene kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
Bir kasede tereyağı, pudra şekeri ve yumurtayı çırpın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın, elinizle açarak içine elma harcı koyup kapatın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, 180°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

2. Pratik Elmalı Sandviç Kurabiye

Malzemeler
3 su bardağı un
200 gram margarin
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
İç harcı için: 3 elma, 1 çay bardağı şeker, 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
Elmaları rendeleyip şeker ve tarçınla pişirerek soğumaya bırakın.
Un, margarin, sıvı yağ, yoğurt ve kabartma tozunu karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.
Hamuru iki eşit parçaya bölün, merdane ile açın. Alt kısmına elma harcını yayın, üstünü kapatın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp dilimleyin. 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.

3. Yulaflı Elmalı Kurabiye (Sağlıklı Alternatif)