Kolay tırtıl kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Tırtıl kurabiye, hem görsel olarak dikkat çeken hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlı çeşididir. Özellikle çocuklar için eğlenceli bir atıştırmalık olan bu kurabiyeler, yapımı oldukça kolaydır. İşte, adım adım tırtıl kurabiye tarifi.

Malzemeler

Tırtıl kurabiye için gereken malzemeler şunlardır:

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un
• İç harcı için: Kakao, ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
• Üzeri için: Pudra şekeri veya çikolata sosu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Hamurun Hazırlanması:- Bir karıştırma kabında margarini veya tereyağını, yoğurdu, sıvı yağı ve sirkeyi bir araya getirerek iyice karıştırın. - Karışıma kabartma tozu ve vanilini ekleyin. - Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun çok sert olmaması, yumuşak bir kıvamda olması önemlidir.

Şekil Verme

2. Şekil verme aşaması: - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. - Her bir parçayı avuç içinde yuvarlayarak silindir şekline getirin. - Yuvarladığınız hamur parçalarını 3-4 cm uzunluğunda kesin.

Kurabiyelerin Yerleştirilmesi

3. Yerleştirme:- Kestiğiniz hamur parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. - Tırtıl görünümü vermek için, hamur parçalarının uç kısımlarını hafifçe bükebilirsiniz.

Pişirme Aşaması

4. Pişirme:- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. - Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

5. Servis:- Soğuyan kurabiyeleri isteğe göre pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. - Çocuklar için eğlenceli bir sunum yaparak, tırtıl kurabiyelerini daha çekici hale getirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler