Kolay pastane kurabiyesi nasıl yapılır, tarifte neler var?

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu pastane kurabiyesi tarifi, çay saatlerinizi lezzetlendirecek pratik bir seçenektir. Basit malzemelerle hızlıca yapabileceğiniz bu kurabiyeler, misafirlerinize sunabileceğiniz enfes bir atıştırmalıktır. Tarife göz atarak, kendi mutfak keyfinizi artırabilirsiniz.

01 Aralık 2025

Kolay Pastane Kurabiyesi Nasıl Yapılır?


Pastane kurabiyeleri, çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçası olan, lezzetli ve pratik atıştırmalıklardır. Bu makalede, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir pastane kurabiyesi tarifi sunulmaktadır. Hem lezzetli hem de yapımı basit olan bu kurabiyeler, misafirlerinize ikram edebileceğiniz mükemmel bir seçenek olacaktır.

Gerekli Malzemeler

Pastane kurabiyesi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
  • Üzeri için isteğe bağlı: Hindistan cevizi, fındık ya da çikolata parçaları

Kurabiyenin Hazırlanışı

Kurabiyelerinizi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Hamurun Hazırlanması: Geniş bir karıştırma kabında tereyağını ve sıvı yağı iyice çırpın. Ardından yoğurdu, yumurtayı ve pudra şekerini ekleyerek karıştırmaya devam edin.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Karışıma vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Ardından, yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin.

3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. İsteğe bağlı olarak, kurabiyelerin üzerine hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.

4. Pişirme Aşaması: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin altı pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Pastane kurabiyelerinizi çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri bir cam kavanozda saklayarak tazeliğini korumasını sağlayabilirsiniz. Misafirlerinize ikram etmek için sunum yaparken üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayın; bu, kurabiyelerin görünümünü güzelleştirecektir.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiye Çeşitleri: Bu tarif temel bir pastane kurabiyesi tarifidir. Dilerseniz hamura kakao ekleyerek çikolatalı kurabiyeler yapabilir ya da kuru meyve parçaları ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

- Saklama Koşulları: Kurabiyelerinizi oda sıcaklığında saklayabileceğiniz gibi buzdolabında da saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz. Ancak, buzdolabında sakladığınızda kurabiyeler biraz sertleşebilir, bu nedenle servis etmeden önce oda sıcaklığına çıkartmanız önerilir.

Bu basit ve pratik tarifle kendi pastane kurabiyelerinizi yapabilir, sevdiklerinize lezzetli anlar yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Abdülafuv 29 Kasım 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Pastane kurabiyelerini evde yapmak oldukça keyifli olmalı. Özellikle misafirler için böyle lezzetli bir ikram hazırlamak, çay saatlerini daha da özel kılacaktır. Hamurun hazırlanışı ve pişirme süresi oldukça pratik görünüyor, bu konuda tecrübesi olmayanlar bile rahatça deneyebilir. Özellikle üzerindeki hindistan cevizi veya çikolata parçaları gibi seçenekler gerçekten iştah açıcı. Acaba tarifteki malzemelerin tam ölçülerini kullanmazsak, sonuç nasıl olur? Un miktarını biraz azaltıp farklı tatlar denemek ilginç olabilir mi? Deneyip gören var mı?

1. Cevap
cevap
Admin 29 Kasım 2024 Cuma

Merhaba Abdülafuv Bey,

Malzeme Ölçülerindeki Değişiklikler
Tarifteki malzeme ölçülerini değiştirmek, sonuçları doğrudan etkileyebilir. Örneğin, un miktarını azaltırsanız kurabiyeler daha yumuşak ve yayvan olabilir, ancak fazla sıvı malzeme varsa hamur cıvıklaşabilir. Unu çok azaltmak, kurabiyelerin dağılmasına neden olabilir, bu yüzden küçük ayarlamalarla denemenizi öneririm.

Farklı Tat Denemeleri
Un miktarını hafifçe azaltıp farklı lezzetler eklemek harika bir fikir! Örneğin, tarçın, vanilya özütü veya rendelenmiş limon kabuğu gibi malzemelerle denemeler yapabilirsiniz. Hindistan cevizi veya çikolata parçaları yerine fındık, kuru meyve veya bal kullanarak da çeşitlilik katabilirsiniz. Bu tür denemeler, kişisel zevkinize uygun bir tarif oluşturmanıza yardımcı olur.

Tecrübe Paylaşımları
Genellikle bu tarz denemeler yapanlar, sosyal medya platformlarında veya yemek bloglarında sonuçlarını paylaşıyor. Özellikle un miktarını ayarlayarak daha hafif veya chewy (çiğnenebilir) kıvamda kurabiyeler elde edenler olmuş. Siz de deneyip sonuçları not alarak kendi tarifinizi geliştirebilirsiniz. Başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
;