Kolay mısır gevrekli kurabiye nasıl yapılır?

Mısır gevrekli kurabiye, hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile birçok kişinin favori atıştırmalıklarından biridir. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. İçinde kullanılan malzemelerin çeşitliliği sayesinde, farklı tatlar yaratmak da mümkündür. Aşağıda, kolay mısır gevrekli kurabiye yapımına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler

Mısır gevrekli kurabiye yapımı için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 3 su bardağı un
• 2 su bardağı mısır gevreği (örn. Cornflakes)

Hazırlık Aşamaları

Mısır gevrekli kurabiyenin hazırlanması aşamaları aşağıda detaylandırılmıştır:

Adım 1: Malzemeleri Hazırlama

Öncelikle, kurabiyelerin yapımında kullanılacak tüm malzemelerin hazırlandığından emin olun. Margarin veya tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve diğer malzemeleri de bir araya getirin.

Adım 2: Hamurun Hazırlanması

Yumuşatılmış margarin veya tereyağını, toz şeker ile bir kapta iyice çırpın. Ardından sıvı yağı ve yumurtayı ekleyin, karışım homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra vanilin, kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek yoğurun. Hamur, yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır.

Adım 3: Mısır Gevreklerini Eklemek

Hamurunuzu hazırladıktan sonra, mısır gevreklerini ekleyin ve dikkatlice karıştırın. Mısır gevreklerinin ezilmemesine dikkat edin.

Adım 4: Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Daha sonra, bu topları hafifçe bastırarak yassılaştırın. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

Adım 5: Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyeleri yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafifçe kızardığında, fırından çıkarabilirsiniz.

Adım 6: Soğutma ve Servis

Fırından çıkan kurabiyeleri, tepside birkaç dakika beklettikten sonra bir tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Kolay mısır gevrekli kurabiye, evde hızlı bir şekilde hazırlanabilen ve lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir tariftir. Çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Bu kurabiyeleri çay saatlerinde misafirlerinize sunabilir veya keyifli bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!