Kolay mantar kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Sevimli mantar şekilleriyle çay saatlerinize neşe katacak bu kurabiyeler, hem yapımı kolay hem de görüntüsüyle iştah açıcı. Tereyağlı dokusu ve hafif kakao aromasıyla çocukların da bayılacağı bir lezzet şöleni sunuyor.
Kolay Mantar Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:
- Tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurun
- Hamurun 1/3'ünü ayırıp içine kakaoyu ekleyin
- Beyaz hamurdan mantar şapkası için ceviz büyüklüğünde toplar yapın
- Kahverengi hamurdan ince uzun silindirler hazırlayın (mantar sapı için)
- Şapka ve sapları birleştirip mantar şekli verin
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
Püf Noktaları:
- Hamur çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Kurabiyeleri fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri serpebilirsiniz
- Tam soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın
Afiyet olsun! Bu tarifle sevimli mantar şeklinde kurabiyeler hazırlayarak çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz. |
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
