Kolay çikolatalı kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Çikolatalı kurabiyeler, hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmez atıştırmalıkları arasında yer alır. Bu yazıda, evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz çikolatalı kurabiye tarifi ve yapım aşamalarıyla birlikte bazı ipuçları sunulmaktadır. Lezzetli sonuçlar için tarif detaylarını inceleyebilirsiniz.

05 Kasım 2025

Kolay Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?


Çikolatalı kurabiyeler, hem çocukların hem de yetişkinlerin en sevdiği atıştırmalıklar arasında yer almaktadır. Bu makalede, evde kolayca yapabileceğiniz bir çikolatalı kurabiye tarifi sunulacaktır. Ayrıca, tarifin püf noktaları ve alternatif malzeme seçenekleriyle birlikte, kurabiye yapımında dikkat edilmesi gereken unsurları da ele alacağız.

Malzemeler


Kolay çikolatalı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 200 gram un
  • 30 gram kakao tozu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 150 gram çikolata parçaları (bitter veya sütlü tercihe göre)

Yapılış Aşamaları


Kolay çikolatalı kurabiye yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Öncelikle, bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın. Bu aşamada, karışımın krema kıvamına gelmesi önemlidir.
  • Ardından yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.
  • Başka bir kapta un, kakao tozu ve kabartma tozunu eleyin. Bu karışımı, sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
  • Son olarak çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımın kıvamı, kurabiye hamuruna benzemelidir.
  • Hamuru, streç filme sarın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.
  • Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin dışı hafif sertleşirken, içlerinin yumuşak kalması istenmektedir.
  • Piştikten sonra kurabiyeleri tepsiden alıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Kurabiye yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Hamurun dinlendirilmesi, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını ve pişme sırasında dağılmamasını sağlar.
  • Çikolata parçaları yerine fındık, ceviz veya kuru meyve ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
  • Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumalarını bekleyin, böylece daha iyi bir kıvam alırlar.

Sonuç

Kolay çikolatalı kurabiye tarifi, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile hazırlayacağınız kurabiyeler, çay saatlerinde, doğum günlerinde ya da günlük atıştırmalık olarak tüketilebilecek harika bir alternatiftir. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirerek tarifteki çeşitliliği artırabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
;