Kolay Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?Cevizli kurabiyeler, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olup, hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, kolay bir cevizli kurabiye tarifi sunulacak ve adım adım hazırlanış süreci detaylandırılacaktır. MalzemelerKolay cevizli kurabiye yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKurabiye hazırlığının her aşaması, lezzetli ve kıvamlı bir sonuç elde etmek için önemlidir. İşte adım adım yapılışı: 1. Adım: Yağ ve Şekerin Karıştırılmasıİlk olarak, margarini veya tereyağını bir kabın içine alarak yumuşak bir kıvama gelene kadar mikserle çırpın. Ardından toz şekeri ekleyin ve karışım beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. 2. Adım: Yumurtanın EklenmesiÇırpılmış yağ ve şeker karışımına bir adet yumurtayı ekleyin. Yumurtayı da iyice yedirene kadar çırpın. 3. Adım: Kuru Malzemelerin EklenmesiAyrı bir kapta un, vanilin ve kabartma tozunu karıştırın. Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırarak hamur haline getirin. 4. Adım: Cevizlerin EklenmesiHazırlanan hamura iri dövülmüş cevizleri ekleyin ve cevizler hamura eşit şekilde dağılana kadar yoğurun. 5. Adım: Şekil VermeHamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top şekli verin. Daha sonra hafifçe yassılaştırarak fırın tepsisine dizin. 6. Adım: PişirmeÖnceden ısıtılmış 180 derece C fırında, kurabiyeleri yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe pembeleşmeye başladığında fırından çıkartın. 7. Adım: Soğutma ve ServisPişen kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra, soğumaları için bir tel ızgara üzerine alın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |