Kırmızı gül kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Görsel şölen niteliğindeki bu kırmızı gül kurabiyeleri, özel günleriniz için hem lezzetli hem de etkileyici bir tatlı alternatifi sunuyor. Kremamsı tereyağlı hamuru ve göz alıcı rengiyle masalarınızı süsleyecek bu nefis kurabiyelerin yapımı oldukça keyifli ve pratik. Gül formundaki şekilleriyle hem çay saatlerinize hem de davet sofralarınıza zarif bir dokunuş katacaklar.
Kırmızı Gül Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 3,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurta, vanilin ve kırmızı gıda boyasını ekleyip karıştırın
- Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Dinlenen hamuru merdane ile açın
- Yuvarlak kesici ile daireler kesin
- Daireleri yarıya kadar 4-5 parçaya kesin (gül yaprağı şekli vermek için)
- Yaprakları üst üste sararak gül şekli verin
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
Püf Noktaları:
- Hamur çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Gül şekli verirken yaprakları çok sıkı sarmamaya dikkat edin
- Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın
- İsteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilirsiniz
Not: Kırmızı rengin canlı çıkması için kaliteli gıda boyası kullanmanızı öneririm. Afiyet olsun! |
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
