Kedi patisi şeklinde kurabiye nasıl yapılır?
Minik pati izleriyle süslenmiş bu sevimli kurabiyeler, hem çocukların hem de kedi severlerin yüzünü güldürecek. Yumuşacık dokusu ve görsel şöleniyle çay saatlerinizi renklendirecek pratik bir tarif.
Kedi Patisi Şeklinde Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım su bardağı kakao
- Badem veya fındık (pati izi için)
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurun
- Hamuru iki eşit parçaya ayırın
- Bir parçaya kakaoyu ekleyip yoğurun
Şekil Verme:
- Beyaz hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın
- Kakaolu hamurdan daha küçük toplar hazırlayın
- Kakaolu topları dörde bölüp beyaz topun üzerine pati parmakları gibi yerleştirin
- Ortasına bir badem veya fındık bastırarak pati izi oluşturun
Pişirme:
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin
- Fırından çıkarınca 5 dakika tepside bekletin
- Tam soğuduktan sonra servis yapın
İpuçları:
- Hamur çok yumuşaksa 15 dakika buzdolabında dinlendirin
- Kurabiyeler pişerken birbirine değmemesi için aralarında boşluk bırakın
- Renkli şekerlemelerle süsleme yapabilirsiniz
|
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
