Kavrulmuş susamlı tarifli kurabiye nasıl yapılır?

Kavrulmuş susamlı kurabiye, zengin tat ve kıtırlığıyla çay saatlerinin gözdesidir. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olma özelliği taşır. Aşamalı yapım süreciyle evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

16 Kasım 2024

Kavrulmuş Susamlı Tarifli Kurabiye Nasıl Yapılır?


Kavrulmuş susamlı kurabiye, zengin lezzeti ve kıtır dokusuyla hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de misafirler için harika bir ikramdır. Bu tarifte, kavrulmuş susamın kurabiyelere kattığı eşsiz aroma ve tat ön plandadır. Aşağıda, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir kavrulmuş susamlı kurabiye tarifi bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Kurabiye hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4-5 su bardağı un
  • 1 su bardağı kavrulmuş susam
  • Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kurabiye karışımını hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle, tereyağını ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.
  • Ardından, yumurtayı ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Yavaş yavaş unu ilave edin ve hamur haline gelene kadar yoğurun. Hamurun kıvamı yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır.
  • Son olarak, kavrulmuş susamı hamura ekleyin ve iyice karıştırın.

Şekil Verme ve Pişirme

Hamur hazırlandıktan sonra kurabiyeleri şekillendirmek ve pişirmek için şu adımları takip edebilirsiniz:
  • Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
  • Kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırarak yassılaştırın.
  • İsteğe bağlı olarak, üzerlerine biraz daha kavrulmuş susam serpebilirsiniz.
  • Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına verin ve 15-20 dakika kadar, altları pembeleşene kadar pişirin.

Servis Önerileri

Kavrulmuş susamlı kurabiyeler, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulduğunda lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca, kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kavrulmuş susam, kurabiyelere lezzet katmasının yanı sıra, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengindir. Bu nedenle, besleyici bir atıştırmalık seçeneği sunar.- Kurabiyeleri daha farklı bir tat için, hamura kakao veya ceviz ekleyebilirsiniz.- Susamı kavururken dikkatli olun, çünkü fazla kavrulursa acı bir tat alabilir. Kavrulmuş susamlı kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifi deneyerek misafirlerinize veya ailenize harika bir ikram sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Teksen 19 Kasım 2024 Salı

Kavrulmuş susamlı kurabiye tarifini görünce aklıma, misafirlerime sunmak için harika bir atıştırmalık hazırlamam gerektiği geldi. Özellikle çay saatlerinde bu tür lezzetler çok hoş oluyor. Malzemeler oldukça basit ve evde genellikle bulunabilecek şeyler. Tereyağı ve toz şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması, kurabiyenin dokusunu ne kadar etkiliyor, denemek için sabırsızlanıyorum. Kavrulmuş susamın eklenmesi ise gerçekten dikkat çekici. Hem lezzet katıyor hem de besleyici bir değer sunuyor. Kurabiye hamurunu hazırladıktan sonra şekil verme aşamasında dikkatli olmalıyım, çünkü kurabiyelerin üzerini hafifçe bastırmak gerektiği belirtilmiş. Pişirme süresi de oldukça makul. 15-20 dakika gibi kısa bir sürede mis gibi kurabiyelere kavuşmak harika. Yanında çay ya da kahve ile sunum yaparsam, sanırım misafirlerimin çok hoşuna gidecek. Ayrıca, kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabileceğim bilgisi de oldukça faydalı. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri