Kavrulmuş susamlı kurabiye nasıl yapılır?

Kavrulmuş susamlı kurabiye, lezzeti ve besin değerleriyle zengin bir atıştırmalıktır. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu tarif, pratik yapılışıyla dikkat çekiyor. Aşama aşama hazırlanan bu kurabiyeler, hem damak tadınıza hitap edecek hem de sağlığınıza katkı sağlayacaktır.

05 Kasım 2024

Kavrulmuş Susamlı Kurabiye Nasıl Yapılır?


Kavrulmuş susamlı kurabiye, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir atıştırmalıktır. Susamın sağlığa faydalarıyla zenginleşen bu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu makalede, kavrulmuş susamlı kurabiyenin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler


Kavrulmuş susamlı kurabiye için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 250 gram un
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 100 gram pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 50 gram kavrulmuş susam
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kavrulmuş susamlı kurabiyenin hazırlanması birkaç aşamadan oluşmaktadır. Aşağıda bu aşamalar detaylı olarak açıklanmıştır:

1. Adım: Malzemelerin Hazırlanması

Öncelikle, tüm malzemelerinizi hazırlayın. Unu eleyerek kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tereyağını bir kaba alın ve pudra şekeri ile birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2. Adım: Hamurun Yoğrulması

Krema kıvamına gelen tereyağı ve şeker karışımına yumurtayı ekleyin. Ardından, elediğiniz un karışımını yavaş yavaş ekleyin. Hamurunuzun kıvamı yumuşak ancak ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. Eğer hamur çok katı olursa, bir miktar süt ekleyebilirsiniz.

3. Adım: Susamın Eklenmesi

Hamurunuz hazır olduktan sonra, kavrulmuş susamı ekleyin ve malzemeler iyice karışana kadar yoğurun. Susam, kurabiyelere hem lezzet hem de besin değeri katmaktadır.

4. Adım: Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak hafifçe bastırın. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin. İsterseniz üzerlerine biraz daha kavrulmuş susam serpebilirsiniz.

5. Adım: Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyelerin altı ve üstü hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekleyin.

Servis Önerileri

Kavrulmuş susamlı kurabiyeleri, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri farklı tatlarla zenginleştirmek için üzerine çikolata sosu veya şekerleme de ekleyebilirsiniz.

Sonuç

Kavrulmuş susamlı kurabiye tarifinin detaylarıyla birlikte sunulması, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenektir. Susamın faydaları göz önüne alındığında, bu kurabiyeler hem damak tadınızı hem de sağlığınızı düşünenler için ideal bir seçenektir. Kurabiyelerinizi hazırlarken eğlenmeyi unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Meftun 09 Kasım 2024 Cumartesi

Kavrulmuş susamlı kurabiye tarifini okuduktan sonra, tarifin pratikliği beni çok etkiledi. Malzemelerin kolayca bulunabilir olması ve adım adım açıklamalar, mutfakta yeni olanlar için bile harika bir rehber gibi görünüyor. Özellikle hamurun yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olması gerektiği kısmı benim için çok önemli. Susamın eklenmesiyle kurabiyelerin hem lezzetinin artması hem de besin değerinin zenginleşmesi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için büyük bir avantaj. Pişirme süresi de oldukça makul, böylece çay saatlerinde ya da misafirler için hızlıca hazırlanabilir. Denemek için sabırsızlanıyorum, acaba üstüne çikolata sosu eklemek güzel bir dokunuş olur mu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri