Karpuz şeklinde kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?
Yaz aylarının en sevilen meyvesi karpuzun sevimli bir versiyonunu mutfağınıza taşıyacak bu kurabiye tarifi, hem görünümüyle iştah açıyor hem de lezzetiyle beğenileri topluyor. Renkli katmanları ve çikolata parçacıklarıyla süslenmiş çekirdek detayları, çay saatlerinizi şenlendirecek eğlenceli bir atıştırmalık sunuyor.
Karpuz Şeklinde Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 3,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Kırmızı, yeşil ve siyah gıda boyası
- Çikolata parçacıkları (çekirdek görünümü için)
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Hamuru yoğurup üç eşit parçaya ayırın
- Bir parçaya kırmızı, bir parçaya yeşil gıda boyası ekleyin, bir parçayı ise olduğu gibi bırakın
- Kırmızı hamurdan silindir şeklinde bir rulo yapın
- Beyaz hamuru açıp kırmızı ruloyu sarın
- Yeşil hamuru açıp beyaz hamuru sarın
- Bu şekli buzdolabında 30 dakika dinlendirin
- Dinlenmiş hamuru ince dilimler halinde kesin
- Üzerine siyah gıda boyasıyla boyanmış çikolata parçacıklarını karpuz çekirdeği gibi yerleştirin
- 170°C fırında 12-15 dakika pişirin
Püf Noktaları:
- Hamur çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Gıda boyalarını yavaş yavaş ekleyip istediğiniz tonu yakalayın
- Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın
Servis Önerisi:
- Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın
- Çay veya kahve yanında servis edebilirsiniz
- Özel günlerde ve partilerde renkli sunumuyla dikkat çekecektir
|
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
