Kakaolu yumuşak kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Kakaolu yumuşak kurabiye tarifi, çikolata tutkunları için evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık sunar. Yumuşak dokusu ve zengin kakaolu tadı ile çay saatlerinizi şenlendirecek bu kurabiyeleri adım adım yaparak misafirlerinizi etkilemek mümkün.

29 Ekim 2024

Kakaolu Yumuşak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?


Kakaolu yumuşak kurabiyeler, çikolata severler için mükemmel bir atıştırmalık ve özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Bu tarif, evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilen yumuşak ve lezzetli bir kurabiye elde etmenizi sağlar. İşte kakaolu yumuşak kurabiye tarifi için adım adım detaylar.

Gerekli Malzemeler


Kurabiye yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşamaları


Kakaolu yumuşak kurabiyelerin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım bu süreci bulabilirsiniz:

1. Adım: Hamurun Hazırlanması

İlk olarak, tereyağını ve toz şekeri bir kabın içinde iyice çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Sütü de ekledikten sonra, bu karışıma elenmiş un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir hamur elde edin.

2. Adım: Pişirme İşlemi

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın. Hamur toplarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler fırında pişerken, üzerinin hafif çatlaması normaldir, bu onların yumuşak kalmasını sağlayacaktır.

3. Adım: Soğutma ve Servis

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra bir süre tepside soğumaya bırakın. Daha sonra soğuması için bir tel ızgara üzerine alın. Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kakaolu yumuşak kurabiyeler, hava geçirmeyen bir kapta saklandığında birkaç gün tazeliğini korur.- Farklı lezzetler denemek isterseniz, hamura ceviz veya fındık ekleyebilir ya da çikolata parçaları ilave edebilirsiniz.- Tarifte kullanılan süt yerine badem sütü veya soya sütü gibi alternatif süt ürünleri de kullanabilirsiniz. Kakaolu yumuşak kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçimdir. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu kurabiyeler, herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Barkan 01 Kasım 2024 Cuma

Kakaolu yumuşak kurabiye tarifini denemek istiyorum ama ilk adımda tereyağı ve toz şekerin krema kıvamına gelmesi için ne kadar çırpmak gerektiği konusunda bir fikrim yok? Acaba bu aşamada ne kadar süre çırpmam yeterli olur? Ayrıca fırında pişerken üzerinin çatlaması gerektiğini belirtmişsiniz, bu durumda kurabiyelerin yumuşak kalmasını sağlamak için başka bir ipucu var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri