Kakaolu Şuruplu Kurabiye Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?
Kakaolu şuruplu kurabiye, hem lezzeti hem de dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilecek, çocukların ve yetişkinlerin beğenerek tüketeceği bir atıştırmalıktır. Kakaolu şuruplu kurabiyenin hazırlanışı, malzemeleri ve ipuçları ile ilgili detaylı bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Malzemeler
Kakaolu şuruplu kurabiye yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı şekerli süt (şurup için)
- 1/2 su bardağı su (şurup için)
- 1/2 su bardağı bal (şurup için)
- Bir tutam tuz
Hazırlık Aşaması
Kakaolu şuruplu kurabiye hazırlığı birkaç aşamadan oluşur. İşte adım adım yapılışı:
1. Adım: Hamurun Hazırlanması
- Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alarak toz şekerle birlikte iyice çırpın.- Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.- Ayrı bir kapta un, kakao, vanilin, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.- Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyerek yoğurun. Elde ettiğiniz hamurun kıvamı yumuşak olmalıdır.
2. Adım: Kurabiyelerin Şekillendirilmesi
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.- Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
3. Adım: Şurubun Hazırlanması
- Küçük bir tencereye şekerli süt, su ve balı ekleyerek kaynamaya bırakın.- Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
4. Adım: Pişirme
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeleri yaklaşık 10-12 dakika pişirin.- Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, hazırladığınız şuruba batırarak şurubun iyice çekmesini sağlayın.
5. Adım: Servis
- Şurup çekmiş kurabiyeleri bir servis tabağına alarak afiyetle sunabilirsiniz.
Ekstra İpuçları
- Kurabiyelerin daha da lezzetli olması için hamurun içine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.- Şurup yerine çikolata sosu kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.- Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
Sonuç
Kakaolu şuruplu kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyecektir. Özellikle misafirlerinizi ağırlarken veya çay saatlerinde sunabileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır. Denemenizi tavsiye ederiz! |
.jpg "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
