İrmik tatlısı kurabiyesi nasıl yapılır?

İrmik tatlısı kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, özellikle çay saatlerinde tercih edilmektedir. Bu kurabiyenin temel malzemesi irmik olup, tatlılığı ve lezzeti ile dikkat çekmektedir. İşte irmik tatlısı kurabiyesi yapımına dair detaylı bir rehber.

İrmik tatlısı kurabiyesinin yapımında kullanılan malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak, ceviz veya fındık içi

İrmik tatlısı kurabiyesinin hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları verilmiştir:

• Bir karıştırma kabında irmik, un, toz şeker, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Hamurun kıvamı yumuşak ve ele yapışmayan bir hale gelmelidir.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
• Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
• İsteğe bağlı olarak, hamurun üzerine ceviz veya fındık içi ekleyebilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.

Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır. Soğuyan kurabiyeler, isteğe bağlı olarak pudra şekeri ile süslenebilir. Genellikle çay veya kahve ile birlikte servis edilmektedir.

İrmik tatlısı kurabiyesi, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir tatlıdır. Aileniz ve misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu kurabiye, keyifli anlarınızı taçlandıracaktır. Afiyet olsun!