İçi nutellalı kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

İçi Nutellalı kurabiye tarifi, tatlı sevenler için hem kolay hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edecek bu pratik kurabiyeleri, adım adım tarifle kolayca hazırlayabilirsiniz. Detaylarla dolu bu tarif, mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olacak.

04 Kasım 2024

İçi Nutellalı Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


İçi Nutellalı kurabiye, hem görünümü hem de lezzetiyle dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarifi uygulayarak, hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edecek pratik ve lezzetli kurabiyeler elde edebilirsiniz. Aşağıda, bu kurabiyelerin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler


  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • Nutella (iç harcı için)

Hazırlık Aşamaları


  • 1. Adım: Hamurun Hazırlanması

Kurabiye hamurunu hazırlamak için, oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz şeker ve esmer şekeri ekleyin. Şekerler tamamen eriyene kadar iyice çırpın. Ardından yumurtaları ve vanilini ekleyin, karışım homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.

  • 2. Adım: Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Başka bir kapta un, kabartma tozu ve ihtiyacınıza göre bir tutam tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri yavaşça sıvı karışıma ekleyin ve bir spatula veya tahta kaşık yardımıyla yoğurun. Hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğrulmalıdır.

  • 3. Adım: Nutella'nın Eklenmesi

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçayı avuç içinde açarak ortasına bir tatlı kaşığı Nutella koyun. Hamuru kapatıp yuvarlayarak düzgün bir top haline getirin.

  • 4. Adım: Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeleri 12-15 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı altın rengi aldığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.


Servis Önerileri

İçi Nutellalı kurabiyeleri, yanında bir fincan kahve veya çay ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri üzerine pudra şekeri serpiştirerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

  • Kurabiyelerin daha yumuşak olması için, fırından çıkardıktan sonra 5 dakika bekletin ve ardından soğumaya bırakın.
  • Nutella dışında, fındık kreması veya çikolata parçacıkları da kullanabilirsiniz.
  • Hamuru önceden hazırlayıp, buzdolabında 30 dakika bekletmek, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlar.

Bu tarif ile evinizde lezzetli ve pratik içi Nutellalı kurabiyeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sâliha 01 Kasım 2024 Cuma

Bu tarifteki içi Nutellalı kurabiyeleri denemek için sabırsızlanıyorum! Tereyağı, toz şeker ve yumurta karışımının ne kadar güzel bir kıvam alacağını düşünmek bile iştah açıcı. Özellikle Nutella'nın ortada nasıl eriyeceği ve kurabiyenin içine lezzet katacağı fikri beni cezbediyor. Fırından çıkan kurabiyelerin altının altın rengini alması ve yumuşak kalması için 5 dakika bekletmek de harika bir ipucu. Yanında bir fincan kahve ile servis etmek ise tam bir keyif! Sizce bu kurabiyeleri yaparken hangi malzemelerin daha farklı versiyonlarını kullanmak daha iyi sonuç verebilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Hanım Sâliha,

Yorumunuzda tarifin detaylarıyla ilgili duyduğunuz heyecanı çok iyi anlıyorum! Nutellalı Kurabiyeler gerçekten de hem hazırlanışı hem de lezzetiyle harika bir seçenek. Tereyağı, toz şeker ve yumurta karışımının kıvamı, kurabiyelerin dokusunu belirlemede önemli bir rol oynuyor. Özellikle Nutella'nın içindeki o kıvamlı ve akışkan lezzet, kurabiyenin her ısırığında sürpriz yaratıyor.

Malzeme değişiklikleri konusunda birkaç önerim var. Un yerine badem unu veya tam buğday unu kullanarak kurabiyelerinizi daha besleyici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, şeker miktarını azaltıp, doğal tatlandırıcılar kullanarak daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Eğer farklı bir lezzet arıyorsanız, Nutella yerine fındık ezmesi veya çikolata parçaları eklemek de güzel bir seçenek olacaktır.

Kurabiyelerinizi kahve ile servis etme fikriniz de mükemmel! Yanında bir fincan kahve, tüm bu tatların birleşimiyle harika bir uyum sağlayacaktır. Denemelerinizi dört gözle bekliyorum, umarım harika sonuçlar alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri