Granül kahveli kurabiye nasıl yapılır ve lezzetli mi?

Kahve tutkunları için hazırlanan bu özel tarif, granül kahvenin aromasıyla zenginleşen yumuşak iç dokulu ve çıtır kenarlı kurabiyeler sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu lezzet, hem günlük atıştırmalık hem de misafir ikramı olarak ideal bir seçenek oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Granül Kahveli Kurabiye Tarifi

Granül kahveli kurabiye, kahve severler için mükemmel bir atıştırmalıktır. Hem pratik hem de lezzetli olan bu kurabiyeler, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya kahve molalarınızda keyifle tüketebileceğiniz bir seçenektir.

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı granül kahve
1 çay bardağı süt veya su (granül kahveyi çözmek için)

Yapılışı:

Granül kahveyi süt veya su ile karıştırarak çözdürün ve soğumaya bırakın.
Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Soğumuş kahve karışımını ekleyin ve homojen bir şekilde karıştırın.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve servis yapın.

Lezzet Değerlendirmesi:

Granül kahveli kurabiyeler, kahvenin aromasıyla tatlı bir dengede ilerler. İç yumuşaklığı ve dış çıtırlığıyla ideal bir doku sunar. Kahve aroması, şekerin tatlılığını dengeler ve hafif acımsı bir tat bırakır, bu da kurabiyeyi daha sofistike kılar. Özellikle sütlü kahve veya çay ile tüketildiğinde lezzet tamamlanır. Deneyenler genellikle lezzetini beğenir, ancak kahve sevmeyenler için uygun olmayabilir.

İpuçları:

Granül kahve yerine espresso tozu kullanarak daha yoğun bir kahve aroması elde edebilirsiniz.
Hamuru fazla yoğurmayın, aksi takdirde kurabiyeler sertleşebilir.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kenarları hafif kızardığında pişmiş demektir.

Sonuç olarak, granül kahveli kurabiye hem yapımı kolay hem de lezzetli bir seçenektir. Kahve sevenler için kesinlikle denemeye değer!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap