Fındıklı Peri Şan Kurabiyesi Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?Fındıklı peri şan kurabiyesi, hem lezzeti hem de görünümüyle göz alıcı bir tatlıdır. Bu kurabiye, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere ikram edilebilecek ideal bir seçenektir. Fındık kullanılarak yapılan bu kurabiye, kıyır kıyır yapısıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte fındıklı peri şan kurabiyesi tarifi ve detaylı yapılış aşamaları. Malzemeler
Yapılışı1. Hamurun Hazırlanması: Tereyağını bir karıştırma kabına alarak üzerine pudra şekerini ekleyin. Karışımı mikserle veya spatula ile iyice çırpın. Ardından yumurta sarısını, vanilini ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin. 2. Unun Eklenmesi: Karışıma yavaş yavaş unu eklemeye başlayın. Unu eklerken aynı zamanda dövülmüş fındıkları da ilave edin. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamur ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. 3. Şekil Verme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin. Daha sonra bu topları hafifçe bastırarak şekil verin. İsterseniz üzerine çatal ile çizikler atarak da farklı bir görünüm elde edebilirsiniz. 4. Pişirme: Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar, altları hafif pembeleşene kadar pişirin. 5. Servis: Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpin. Fındıklı peri şan kurabiyeleriniz servise hazır! Ekstra Bilgiler
Sonuç olarak, fındıklı peri şan kurabiyesi, evde kolayca hazırlanabilen ve misafirlerin beğenisini kazanacak bir lezzettir. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve pratik şekilde yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifteki fındıklı peri şan kurabiyesini yapmaya karar verdim. Öncelikle tereyağını pudra şekeriyle çırparken, ne kadar güzel bir dokusu olacağını düşündüm. Yumurta sarısını eklediğimde ise kurabiyelerin ne kadar lezzetli olacağını hayal ettim. Unu ve dövülmüş fındıkları eklerken hamurun kıvamını tutturmanın önemini anladım; ele yapışmayan bir kıvam elde etmek gerçekten önemli. Şekil verme kısmında, ceviz büyüklüğündeki parçaları yuvarlayıp hafifçe bastırdığımda ortaya çıkan görüntü beni mutlu etti. Fırına verdikten sonra evde yayılan o mis gibi koku, sabırsızlanmama sebep oldu. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirmek, son dokunuşu yapmak için sabırsızlandım. Gerçekten de bu kurabiyelerin misafirlerim tarafından beğenileceğinden eminim. Farklı malzemelerle denemek için sabırsızlanıyorum; ceviz veya badem ekleyerek değişik lezzetler elde etmek harika bir fikir. Bu tarifin bu kadar pratik olması, benim gibi acemi bir aşçı için büyük bir avantaj. Gerçekten çok lezzetli bir sonuç elde ettiğimde, herkesin beğenisiyle karşılaşmak için hazır olacağım.
Cevap yaz