Fındıklı kurabiyeyi yapmayı düşündüğümde, malzemelerin doğru ölçülerde olması gerçekten çok önemli mi? Özellikle tereyağının oda sıcaklığında olması gerektiğini öğrenmek beni düşündürdü. Hamurun kıvamı konusunda da ele yapışmayan bir hal alana kadar yoğurmamız gerektiği belirtilmiş, peki hamur çok sert olursa eklemek için hangi miktarda süt yeterli olur? Ayrıca, kurabiyelerin dış yüzeyine yumurta sarısı sürmenin ne gibi faydaları var? Bu noktalara dikkat ederek, lezzetli bir sonuç elde edebilir miyim?
Fındıklı kurabiyeyi yapmayı düşündüğümde, malzemelerin doğru ölçülerde olması gerçekten çok önemli mi? Özellikle tereyağının oda sıcaklığında olması gerektiğini öğrenmek beni düşündürdü. Hamurun kıvamı konusunda da ele yapışmayan bir hal alana kadar yoğurmamız gerektiği belirtilmiş, peki hamur çok sert olursa eklemek için hangi miktarda süt yeterli olur? Ayrıca, kurabiyelerin dış yüzeyine yumurta sarısı sürmenin ne gibi faydaları var? Bu noktalara dikkat ederek, lezzetli bir sonuç elde edebilir miyim?
Cevap yaz