Fındık ezmeli mısır gevrekli kurabiye nasıl yapılır?

Fındık ezmeli mısır gevrekli kurabiye tarifi, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenektir. Fındık ezmesinin yoğun aroması ve kurabiyelerin gevrek dokusu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kolay adımlarla bu nefis kurabiyeyi hazırlayabilirsiniz.

08 Aralık 2024

Fındık Ezmeli Mısır Gevrekli Kurabiye Nasıl Yapılır?


Fındık ezmeli mısır gevrekli kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneği sunar. Bu tarif, özellikle fındık ezmesi sevenler için mükemmel bir alternatiftir. Kurabiyelerin gevrek dokusu ve fındık ezmesinin yoğun aroması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte bu nefis kurabiyenin yapımında izlenecek adımlar.

Gerekli Malzemeler


Kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 100 gram fındık ezmesi
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 200 gram mısır unu
  • 100 gram un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya kuru meyveler

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Malzemelerin Hazırlanması

Öncelikle tüm malzemeleri bir araya getirip hazırlayın. Tereyağını ve toz şekeri bir kâsede iyice çırpın. Ardından yumurtayı ekleyin ve karışım homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.

2. Fındık Ezmesinin Eklenmesi

Fındık ezmesini karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Fındık ezmesi, kurabiyelere yoğun bir lezzet katacaktır.

3. Kuru Malzemelerin Karıştırılması

Başka bir kapta mısır unu, un, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirip karıştırın. Daha sonra bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve yoğurun. Hamur, elinize yapışmayacak şekilde olmalıdır.

4. Hamurun Dinlendirilmesi

Hazırladığınız hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu aşama, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.

5. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Daha sonra bu topları hafifçe bastırarak düzleştirin. İsteğe bağlı olarak, üzerine çikolata parçaları veya kuru meyveler yerleştirebilirsiniz.

6. Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeleri yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları altın rengi almaya başladığında fırından çıkarabilirsiniz.

7. Soğutma ve Servis

Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra, bir süre soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Fındık ezmeli mısır gevrekli kurabiyeleriniz hazır!

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyeleri saklamak için hava geçirmez bir kap kullanmanız, tazeliklerini korumalarına yardımcı olacaktır.- Fındık ezmesi yerine badem ezmesi veya başka bir kuruyemiş ezmesi kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Mısır ununun glütensiz bir alternatif olması, bu tarifi glüten intoleransı olan kişiler için de uygun hale getirir. Bu basit ve pratik tarifle evde kolayca fındık ezmeli mısır gevrekli kurabiye yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ezgi 21 Şubat 2025 Cuma

Fındık ezmeli mısır gevrekli kurabiye tarifini görünce hemen denemek istedim! Fındık ezmesi ve mısır ununun birleşimi gerçekten harika bir tat sunuyor mu? Özellikle fındık ezmesini çok seviyorum, bu kurabiyelerdeki yoğun aromasını nasıl bulabilirim? Ayrıca, kurabiyeleri pişirdikten sonra ne kadar süre soğutmak gerekiyor? Taze taze tüketmeyi çok severim! Hava geçirmez kapta saklama fikri de iyi görünüyor, bu sayede kurabiyelerin tazeliğini ne kadar koruyabiliyoruz? Denedikten sonra sonuçları paylaşmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri