Fındık ezmeli kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Fındık ezmeli kurabiye tarifi, evde kolayca hazırlanabilecek lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Fındık ezmesinin aromasıyla zenginleşen bu kurabiyeler, çay saatleri ve özel anlar için mükemmel bir seçenek. Malzemeler ve yapım aşamalarıyla lezzet dolu bir deneyim sizi bekliyor.

17 Aralık 2024

Fındık Ezmeli Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?


Fındık ezmeli kurabiye, damaklarda bıraktığı lezzet ile birçok insanın favori atıştırmalıkları arasında yer almaktadır. Bu kurabiyeler, fındık ezmesinin zengin aroması ve yumuşak dokusu ile birleşerek, hem çay saatlerinde hem de atıştırmalık olarak tüketilebilmektedir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz fındık ezmeli kurabiye tarifi.

Malzemeler


  • 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı fındık ezmesi
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • İsteğe bağlı olarak fındık parçaları (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


1. Tereyağını ve şekeri çırpın: Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Bu aşamada, karışımın krema kıvamına gelmesi önemlidir.

2. Yumurta ve fındık ezmesini ekleyin: Karışıma yumurtaları ve fındık ezmesini ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir şekilde karıştırın.

3. Kuru malzemeleri ekleyin: Vanilin, kabartma tozu ve unları ekleyerek, yumuşak bir hamur oluşturun. Hamur çok katı olmamalıdır; gerektiğinde biraz daha un ekleyebilirsiniz.

4. Hamuru dinlendirin: Hazırladığınız hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.

5. Şekil verme: Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun. İsterseniz bu topların üzerine fındık parçaları ekleyebilirsiniz.

6. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengini alana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin. Kurabiyelerinizi fırından aldıktan sonra soğuması için bir tel ızgara üzerine yerleştirin.

Servis Önerileri

Fındık ezmeli kurabiyeleri çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerinizi şık bir sunum tabağında misafirlerinize ikram edebilir ya da hediye olarak sevdiklerinize verebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Fındık ezmesi yerine fıstık ezmesi veya badem ezmesi kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Hamura çikolata parçaları ekleyerek daha zengin bir lezzet yaratabilirsiniz.- Kurabiyeleri saklamak için hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir yerde muhafaza edebilirsiniz.

Sonuç olarak, fındık ezmeli kurabiye tarifi hem pratik hem de lezzetlidir. Evde hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilir ya da keyifli anlarınızda tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Evvel 12 Aralık 2024 Perşembe

Fındık ezmeli kurabiye tarifini okudum, gerçekten harika görünüyor! Tereyağı ve toz şekerin çırpılması aşaması beni çok heyecanlandırdı, çünkü o krema kıvamı gerçekten önemli. Yumurta ve fındık ezmesinin eklenmesiyle karışımın homojen hale gelmesi de çok güzel bir detay. Dinlendirme süresi de önemli, bu sayede kurabiyelerin şekli daha iyi oturur. Pişirme süresi ve sıcaklığı da tam yerinde. Son olarak, fındık ezmeli kurabiyelerin çay veya kahve ile servis edilmesi fikri de harika! Ayrıca farklı ezmelerle denemek de çok ilginç. Gerçekten bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Evvel,

Yorumunuza çok teşekkür ederim! Fındık Ezmeli Kurabiye tarifimin sizi heyecanlandırması beni gerçekten mutlu etti. Tereyağı ve toz şekerin çırpılması aşamasının krema kıvamı oluşturması, kurabiyenin lezzeti açısından çok önemli bir adım. Yumurta ve fındık ezmesinin eklenmesiyle elde edilen homojen karışım, kurabiyelerin dokusunu mükemmel hale getiriyor.

Dinlendirme Süresi konusundaki dikkatiniz de çok önemli; bu aşama, kurabiyelerin şeklinin düzgün oturmasına yardımcı oluyor. Pişirme Süresi ve Sıcaklığı ise her zaman kritik noktalardır, doğru ayarlandığında harika sonuçlar elde ediliyor. Çay veya kahve ile servis edilmesi fikrinin yanı sıra, farklı ezmelerle denemek de gerçekten yaratıcı bir yaklaşım.

Tarifi denemek için sabırsızlandığınızı duymak çok güzel! Umarım denediğinizde beğenirsiniz. Tekrar teşekkürler, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri