Farklı kurabiye tarifleri nasıl hazırlanır?

Kurabiye, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bir tatlı türüdür. Farklı tarifler ve malzemeler kullanarak değişik lezzetler elde etmek mümkündür. İşte farklı kurabiye tariflerinin nasıl hazırlandığına dair detaylı bir inceleme.

Klasik un kurabiyesi, basit malzemelerle hazırlanan ve çoğu kişinin severek tükettiği bir tariftir.

• Malzemeler
• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

1. Öncelikle tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.

2. Pudra şekeri ve vanilini ekleyerek iyice karıştırın.

3. Kabartma tozu ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Çikolata parçalı kurabiye, özellikle çocuklar tarafından çok sevilen bir tariftir.

• Malzemeler
• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı esmer şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram çikolata parçaları

1. Tereyağını ve esmer şekeri karıştırın.

2. Yumurtayı ve vanilini ekleyip çırpın.

3. Un ve kabartma tozunu ekleyerek homojen bir hamur elde edin.

4. Çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.

5. Hamurdan parçalar alarak tepsiye dizin ve 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.

Fındıklı kurabiye, zengin lezzetiyle dikkat çeker.

• Malzemeler
• 200 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı kavrulmuş fındık
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

1. Tereyağını ve pudra şekerini iyice çırpın.

2. Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.

3. Fındıkları ekleyin.

4. Un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun.

5. Hamurdan parçalar alarak şekil verin ve 180 derece fırında 15 dakika pişirin.