Şekerli kurabiyelerin tarifleri gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Klasik tarifte tereyağı ve toz şekerin çırpılması aşaması oldukça basit ama sonucu merak ettim. Özellikle dinlendirme süresi hamurun lezzetini etkiliyor mu? Çikolatalı kurabiye tarifinde eritilmiş çikolatanın eklenmesi, tadı daha zengin kılıyor gibi. Bitter çikolata kullanmak da harika bir fikir! Peki, hindistan cevizli tarifte hamur toplarının hindistan cevizine bulandığını gördüm, bu kurabiyelere farklı bir dokunuş katıyor. Sizce hangi tarif en çok tercih ediliyor?
Şekerli kurabiyelerin tarifleri gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Klasik tarifte tereyağı ve toz şekerin çırpılması aşaması oldukça basit ama sonucu merak ettim. Özellikle dinlendirme süresi hamurun lezzetini etkiliyor mu? Çikolatalı kurabiye tarifinde eritilmiş çikolatanın eklenmesi, tadı daha zengin kılıyor gibi. Bitter çikolata kullanmak da harika bir fikir! Peki, hindistan cevizli tarifte hamur toplarının hindistan cevizine bulandığını gördüm, bu kurabiyelere farklı bir dokunuş katıyor. Sizce hangi tarif en çok tercih ediliyor?
Cevap yaz