En lezzetli kuru kurabiye tarifleri neler?

Çay saatlerinin en sevilen eşlikçisi olan kuru kurabiyeler, hem dayanıklı yapıları hem de lezzetli dokularıyla sofraları renklendirir. Klasik un kurabiyesinden tahinliye, cevizliden haşhaşlıya kadar denenmiş ve sevilen tariflerle evde kolayca hazırlayabileceğiniz çeşitli kuru kurabiye önerileri burada buluşuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

En Lezzetli Kuru Kurabiye Tarifleri

Kuru kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi, misafir ikramlarının olmazsa olmazıdır. Hem uzun süre tazeliğini koruyabilmesi hem de pratik hazırlanışıyla evlerde sıkça yapılır. İşte denenmiş, beğenilmiş ve en lezzetli kuru kurabiye tarifleri:

1. Klasik Un Kurabiyesi

Malzemeler:

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un

Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta, vanilya ve kabartma tozu ekleyip karıştırın. Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru istediğiniz şekilde şekillendirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

2. Cevizli Kurabiye

Malzemeler:

200 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Yapılışı: Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini çırpın. Yumurta, ceviz, vanilya ve kabartma tozu ekleyin. Unu kontrollü ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerine çatal bastırarak şekil verin. 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

3. Tahinli Kurabiye

Malzemeler:

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
Aldığı kadar un

Yapılışı: Sıvı yağ, tahin ve pudra şekerini iyice karıştırın. Yumurta, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 175 derece fırında 20 dakika pişirin.

4. Susamlı Kurabiye

Malzemeler:

125 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 su bardağı kavrulmuş susam
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3-3.5 su bardağı un

Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini çırpın. Yumurta, susam, vanilya ve kabartma tozu ekleyip karıştırın. Unu ilave ederek yoğurun. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri susama bulayıp tepsiye dizin. 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

5. Haşhaşlı Kurabiye

Malzemeler:

200 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay bardağı haşhaş
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3.5 su bardağı un

Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini çırpın. Yumurta, haşhaş, vanilya ve kabartma tozu ekleyin. Unu yavaşça ilave edip yoğurun. Şekil verip tepsiye yerleştirin. 170 derece fırında 20 dakika pişirin.

Püf Noktaları: