En lezzetli elmalı kurabiye tarifleri nelerdir?

Elmalı kurabiyeler, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu yazıda, klasik, cevizli ve tarçınlı olmak üzere üç farklı elmalı kurabiye tarifini bulabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifler, çay saatlerinizi ve misafirlerinizi şımartmak için idealdir.

08 Kasım 2024

En Lezzetli Elmalı Kurabiye Tarifleri Nelerdir?


Elmalı kurabiyeler, hem Türk mutfağında hem de dünya genelinde sevilen bir tatlı çeşididir. Elmanın doğal tatlılığı ve yumuşak dokusu, kurabiyelere eşsiz bir lezzet katar. Bu makalede, en lezzetli elmalı kurabiye tariflerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

1. Klasik Elmalı Kurabiye Tarifi


Klasik elmalı kurabiye tarifi, pek çok kişinin favorisidir. Bu tarif, elma ve tarçının mükemmel uyumunu sunar.
  • Malzemeler:
    • 250 gram margarin veya tereyağı
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilin
    • 4-5 su bardağı un
    • 3-4 adet elma
    • Yarım çay kaşığı tarçın
  • Yapılışı:
    • Öncelikle, margarin veya tereyağını yoğurt ve toz şeker ile iyice çırpın.
    • Kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.
    • Aşama aşama un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
    • Elmaları soyup rendelerken, üzerlerine tarçın serpin.
    • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve açın.
    • Ortasına elmalı harçtan koyup, kapatın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

2. Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi


Ceviz, elmalı kurabiyelere lezzet katmak için harika bir malzemedir. Cevizli elmalı kurabiye, hem besleyici hem de doyurucu bir atıştırmalıktır.
  • Malzemeler:
    • 200 gram tereyağı
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilin
    • 4 su bardağı un
    • 3 adet elma
    • 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
    • Yarım çay kaşığı tarçın
  • Yapılışı:
    • Tereyağı ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.
    • Yoğurt ve pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin.
    • Kabartma tozu, vanilin ve un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
    • Elmaları soyup rendelerken, üzerlerine tarçın ve ceviz ekleyin.
    • Hamurdan parçalar alıp, ortasına elmalı harç koyarak kapatın.
    • Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

3. Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Tarçın, elmanın doğal tatlılığı ile birleştiğinde muhteşem bir lezzet oluşturur. Elmalı tarçınlı kurabiyeler, özellikle kış aylarında tercih edilir.
  • Malzemeler:
    • 250 gram tereyağı
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı esmer şeker
    • 2 adet yumurta
    • 1 paket vanilin
    • 4 su bardağı un
    • 2-3 adet elma
    • Yarım çay kaşığı tarçın
  • Yapılışı:
    • Tereyağını, toz şeker ve esmer şeker ile çırpın.
    • Yumurtaları ve vanilini ekleyip karıştırın.
    • Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
    • Elmaları küp küp doğrayın ve hamura ekleyin.
    • Hamurdan parçalar alıp yuvarlayın, ardından yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
    • 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

Ekstra Bilgiler

Elmalı kurabiyeler, genellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde tercih edilen bir atıştırmalıktır. Bu tariflerde kullanılan malzemeler, isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin, un yerine badem unu kullanarak glütensiz bir alternatif elde edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpmek, lezzetini artıracaktır. Elmalı kurabiyeler, besin değeri yüksek ve sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alır. Elmalar, lif ve vitamin bakımından zengindir. Bu nedenle, elmalı kurabiyeleri, sağlıklı atıştırmalık olarak tüketmek mümkündür. Sonuç olarak, elmalı kurabiyeler, hem lezzetli hem de pratik bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarifler, evde kolayca yapılabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Deneyerek kendi damak zevkinize uygun varyasyonlarını oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sibel 04 Kasım 2024 Pazartesi

Elmalı kurabiye tarifleri arasında klasik olanı denedim, gerçekten de elma ve tarçının mükemmel uyumunu sunuyor. Pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpmek harika bir dokunuş oldu. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime ikram ettiğimde herkes çok beğendi. Cevizli elmalı kurabiye tarifini de denemek istiyorum, ceviz eklemek lezzeti artıracak gibi görünüyor. Tarçınlı olanı ise kış aylarında sıcak içeceklerin yanında harika gidecektir. Bu tariflerin malzemeleri de oldukça pratik, evde yaparken zorlanmadım. Sizce hangisi en çok tercih ediliyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sibel,

Elmalı Kurabiye Deneyiminiz için çok teşekkürler! Klasik elmalı kurabiyenin elma ve tarçın uyumunu öne çıkarmanız harika. Üzerine pudra şekerinin serpilmesi gerçekten de güzel bir dokunuş katıyor. Misafirlerinizin beğenmesi de tarifin ne kadar başarılı olduğunu gösteriyor.

Cevizli Elmalı Kurabiye tarifi de oldukça lezzetli bir seçim, ceviz eklemenin kıtırlık ve zenginlik katacağı kesin. Ayrıca, tarçınlı kurabiyelerin kış aylarında sıcak içeceklerle mükemmel bir uyum sağladığını belirtmeniz de çok doğru.

En Çok Tercih Edilen Tarif konusunda ise, kişisel tercihlere bağlı olarak değişiyor. Klasik olanlar her zaman popüler, ancak cevizli ve tarçınlı olanlar da farklı lezzet arayanlar için oldukça cazip. Belki de ikisini bir arada deneyerek kendi favorinizi bulabilirsiniz!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri