En kolay tuzlu kurabiye tarifi nedir?

Tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmez ikramlıklarından biridir. Kolayca hazırlanan bu lezzetli atıştırmalık, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Tarif ile hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edebilir, misafirlerinize sunabilirsiniz.

05 Kasım 2025

En Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi Nedir?


Tuzlu kurabiyeler, hem atıştırmalık olarak hem de çay saatlerinde ikramlık olarak tercih edilen lezzetli hamur işlerinden biridir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu kurabiyeler, yapımının kolaylığı ile de öne çıkar. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz tuzlu kurabiye tarifi.

Malzemeler

Tuzlu kurabiyenin hazırlanması için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 5 su bardağı un (kontrollü eklenmelidir)
  • İsteğe bağlı olarak susam veya çörek otu (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Tuzlu kurabiyenin hazırlanış adımları aşağıda belirtilmiştir:
  • Öncelikle, büyük bir karıştırma kabında tereyağı ve sıvı yağı birleştirerek iyice karıştırın.
  • Ardından, yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Tuz, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Daha sonra, kontrollü bir şekilde unu eklemeye başlayın. Hamur kıvamına gelene kadar un eklemeye devam edin.
  • Hamuru yoğurduktan sonra, yumuşak bir kıvam elde etmelisiniz. Hamurun üzerini streç film ile kaplayarak 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • Üzerine susam veya çörek otu serpiştirerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kurabiyelerin altının hafifçe kızarması yeterlidir.

Servis Önerileri

Tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinde veya misafirliklerde ikram edilebilecek pratik bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Yanında çeşitli soslar veya peynir çeşitleri ile sunulabilir. Ayrıca, zeytin ezmesi ya da humus gibi mezelerle de harika bir uyum sağlar.

Ekstra Bilgiler

Tuzlu kurabiyeler, malzemeleri değiştirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Örneğin:
  • Peynirli tuzlu kurabiye için hamura beyaz peynir veya cheddar eklenebilir.
  • Otlu kurabiye yaparken, hamura kekik, nane veya dereotu eklenebilir.
  • Baharatlı kurabiyeler için karabiber veya pul biber eklemek, farklı bir lezzet katacaktır.

Sonuç olarak, tuzlu kurabiyeler, kolay yapımı ve kişisel zevklere göre çeşitlendirilebilmesi ile evde pratik bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Bu tarif ile hazırlayacağınız tuzlu kurabiyeleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Unsur 06 Kasım 2024 Çarşamba

Bu tuzlu kurabiye tarifini denemeyi düşünüyorum, oldukça pratik görünüyor. Malzemelerin listesi de oldukça basit ve evde bulabileceğim şeylerden oluşuyor. Sadece 30 dakika dinlendirdikten sonra fırına vermek yeterliymiş, bu da çok güzel! Sizce, bu tarifte en iyi hangi malzemeyi ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirim? Özellikle baharatlar veya otlar eklemek hakkında ne dersiniz?

1. Cevap
cevap
Admin 06 Kasım 2024 Çarşamba

Tarifiniz gerçekten pratik ve lezzetli görünüyor Unsur bey. Farklı lezzet denemeleri için şu önerileri sunabilirim:

Baharat Seçenekleri
• Kırmızı pul biber veya toz biber ile hafif acılı bir tat
• Kimyon veya çörek otu ile doğu mutfağı etkisi
• Taze çekilmiş karabiber ile klasik bir dokunuş

Otlar ile Denemeler
• Kuru veya taze kekik ile Akdeniz esintisi
• İnce kıyılmış taze fesleğen ile aromatik bir lezzet
• Kuru nane ile ferahlatıcı bir alternatif

Peynir Çeşitleri
• Rendelenmiş kaşar veya beyaz peynir ekleyerek
• Küp küp doğranmış tulum peyniri ile
• İnce dilimlenmiş hellim ile farklı bir dokunuş

Özellikle kekik ve çörek otu kombinasyonunu denemenizi öneririm - hem görsel hem de lezzet açısından harika sonuç veriyor. Malzeme miktarlarını fazla değiştirmeden, 1-2 tatlı kaşığı kadar eklemeniz yeterli olacaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
;