Elmalı milföy kurabiye nasıl yapılır, tarifini verir misiniz?

Elmalı milföy kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi olan pratik ve lezzetli bir tatlıdır. İnce dilimlenmiş elmaların milföy hamuruyla buluştuğu bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Aşağıda yapım aşamaları ve malzemeler yer alıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Milföy Kurabiye Nasıldır? Tarifini Verir Misiniz?

Elmalı milföy kurabiye, özellikle çay saatlerinde ya da özel davetlerde tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Hem pratik yapımı hem de eşsiz tadıyla, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Aşağıda elmalı milföy kurabiyenin yapım aşamalarını ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

2 paket milföy hamuru
3 adet elma
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 adet yumurta (üzeri için)
Bir tutam ceviz (isteğe bağlı)
Un (hamuru açmak için)

Hazırlık Aşaması

1. Elmaları Hazırlama: İlk olarak, elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, elmaları ince dilimler halinde doğrayın. Doğradığınız elmaları bir kaba alın ve üzerine toz şeker, tarçın ve limon suyu ekleyerek karıştırın. Bu karışımı yaklaşık 15-20 dakika bekletin, böylece elmalar şekerin etkisiyle biraz sulanacaktır.

2. Milföy Hamurunu Hazırlama: Milföy hamurlarını buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. Hamurların daha kolay açılabilmesi için un serpilmiş bir yüzeyde merdane yardımıyla açın. Hamurların kalınlığının çok ince olmamasına dikkat edin.

3. Kurabiyeleri Şekillendirme: Açtığınız milföy hamurunu kare veya dikdörtgen şeklinde kesin. Her bir parçanın ortasına hazırladığınız elmalı harçtan ekleyin. Hamurun kenarlarını kapatın ve üzerine yumurta sarısı sürmek için bir fırça kullanın. İsterseniz, üzerine ceviz serperek lezzetini artırabilirsiniz.

4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğuması için bir süre bekleyin.

Servis Önerileri

Elmalı milföy kurabiyelerinizi sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya bir fincan sıcak çay ile sunmak, lezzetini katlayacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Eğer isterseniz, elmaların yerine armut veya vişne gibi diğer meyveleri de kullanabilirsiniz. - Daha Sağlıklı Bir Seçenek: Daha az şeker kullanarak veya doğal tatlandırıcılar ekleyerek daha sağlıklı bir versiyonunu elde edebilirsiniz. - Depolama: Pişen kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.

Elmalı milföy kurabiye, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Tarifimizi deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Okergün 16 Aralık 2024 Pazartesi

Elmalı milföy kurabiye tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. İlk aşamada elmaların hazırlanması kısmında, elmaların sulanması için bekletilmesi harika bir fikir. Bu, kurabiyelerin içine daha fazla tat katacaktır. Ayrıca milföy hamurunun açılması ve şekillendirilmesi aşamaları da oldukça pratik görünüyor. Fırında pişirme süresiyle ilgili olarak, 20-25 dakika beklemek sabırsızlanmamı artırıyor. Bu kadar kolay bir tarifle misafirleri etkilemek mümkün mü? Yanında sıcak çay ile sunulması fikri de harika, kesinlikle denemek lazım! Siz bu tarifi daha önce denediniz mi? Nasıl buldunuz?