Elmalı kıyır kurabiyenin tarifinde neler bulunur?
Mutfaklara mis gibi tarçın kokusu getirecek, çay saatlerinin vazgeçilmezi elmalı kıyır kurabiyeler için malzemeler ve pratik yapılış detayları burada. Hamurunun kıyır kıyır dokusuna yumuşak elmalı iç harç mükemmel bir uyum sağlıyor. İster günlük tüketim ister misafir ikramı için hazırlanacak bu nefis tatlı, fırından çıktığı anda herkesi kendine hayran bırakacak.
Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin MalzemelerKurabiye Hamuru İçin:
Elmalı İç Harcı İçin:
Üzeri İçin:
Yapılışı Özeti:1. İç harç için elmalar rendelenip tereyağında şeker ve tarçınla pişirilir. Soğumaya bırakılır. 2. Hamur için yumuşak yağ, pudra şekeri ve yumurta çırpılır. Kuru malzemeler eklenip yoğrulur. 3. Hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp elmalı harçla doldurularak kapatılır. 4. 170°C fırında 20-25 dakika pişirilip soğuduktan sonra pudra şekeri serpilir. Not: Un miktarı hamurun kıvamına göre ayarlanmalıdır. İsteğe bağlı olarak iç harca kuru üzüm de eklenebilir. |
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
